Изработка на храна демократска - ksoe

Во моментов, првенствено, дебатата за климата предизвикува прашања. Начинот на кој работиме, работиме и трошиме мора да се промени. Преовладувачкиот империјален начин на живот мора да се надмине. Но, како може да изгледа солидарен начин на живот и добар живот за секого? И што значи тоа за нашата демократија? Во движењето за суверенитет на храната, има предлози и почетни точки за ова во овде и сега.

Lивеењето на сметка на другите значи и да не мора да поставувате одредени прашања. Привилегија е несомнено да се исклучат другите од средствата за живот, едноставно затоа што „затоа што е така“. Отсекогаш имало отпор кон овие привилегии, но климатската криза ги направи прашањата уште поостри, зрело е време да се доведат во прашање овие навидум земени здраво за готово: Со кое право се дистрибуираат привилегиите? Од каде всушност потекнува нашата хранлива храна? Како се произведуваа и дистрибуираа овие? Кој ги троши? Кој е исклучен од тоа? Како е одлучено ова и од кого? Како луѓето и природата стануваат овој „друг“ на чија сметка се живее? Ако ги извршуваме овие прашања, многу брзо ќе дојдеме до големите прашања на нашето време: глад, глобална правда, нееднаквост, уништување на животната средина, експлоатација, човекови права и прашањето за демократијата. За да можете социјално да ги поставувате овие прашања, треба поинаква политика. Ова е насочено кон две работи: од една страна како барање за иднина како добар живот за секого, од друга страна како демократски проект на патот до таму. Тоа е хоризонтот на демократската политика за храна.

Неспоиви контрадикторности

Договорот меѓу ЕУ и Меркосур во моментов јасно става до знаење дека преовладувачката неолиберална трговска политика нема одговори за иднината. „Секогаш повеќе“ е мотото, без оглед на цената. Трговија наспроти климата, трговијата наспроти човековите права: Иако врската помеѓу извозот на говедско месо, уништувањето на шумите од дождовните шуми и климатската криза е одамна евидентна, договорот се продава како успех за заштита на климата. Современото ропство во месната индустрија и сериозните кршења на човековите права се игнорираат. Употребата на пестициди продолжува да се зголемува, потрошувачката на ресурси и отпадот продолжуваат да растат. Бизнис моделот врз кој се заснова ова треба да биде цврсто зајакнат и утврден со нови договори за во иднина. Преговорите се одвиваа без вклучување на граѓанското општество. Овој систем ја става нашата клима и руралното земјоделство под зголемен притисок, а последиците се аутсорсинг на пошироката јавност.

Со оглед на оваа ситуација, не е во прашање ништо помалку од заштеда на нашата иднина од сегашноста. Станува збор за отвореноста на иднината, која е содржана во реално постојните алтернативи како побарување. Да се биде реален денес значи да се залагаме за демократизација на иднината. Алтернативи кои ја содржат реалната можност за добра иднина за сите, наместо да бидат измамени од страв од тоа.

Постојат овие алтернативи. Со децении, социјалните движења ширум светот се бореа за поинаков систем на храна, за суверенитет на храната. Овие алтернативи ја добиваат својата моќ од тоа што се создадени од јасно основно прашање: Како можеме да произведеме добра храна и да ја направиме достапна за секого? Ова основно прашање е суштински различно од преовладувачката економска логика. Во ова се поставува прашањето: Како можат да се користат поголеми износи на ресурси и повеќе области од животот за да се добие поголем профит од вложениот капитал? Добриот живот за секого бара различен приоритет: Кои се предусловите за добра храна за секого? Тоа е хоризонтот на демократската политика за храна.

Lивотни редови на демократијата

Кризите на глобалниот капитализам водат сè подлабоко во ќорсокаци. Во моментов е јасно дека оваа криза и нејзините ефекти се одложуваат на авторитарен начин - преку демонтирање на демократијата и човековите права - и им се даваат на други лица. Алтернативата на оваа слепа улица е демократијата. Историјата покажува дека демократските права биле освоени и освоени. Демократските начини на живот биле измислени, создадени од луѓе, одбранети од напади и применети како права. Да се изгради оваа традиција не значи ништо помалку од тврдење на човечкото достоинство во 21 век.

„Пактот за солидарност на граѓанското општество“ започна кампања за зајакнување и проширување на животните линии на демократијата: Демократијата живее според обврската на сите, потребна е социјална сигурност, потребна е фер економија, ги штити сите подеднакво, потребни се независни информации и родова еднаквост . А демократијата значи да можеме да помогнеме во нејзиното формирање. Сите овие животни линии денес се изложени на ризик и под притисок. Кризите претставуваат нови предизвици. Токму затоа ни треба жива демократија. На луѓето им требаат да го обликуваат, да се вклучат, да ги постават овие прашања. Предизвик денес е дека граѓанското општество треба да се зајакне и потребни се нови форми на учество и учество. И тоа вклучува проширување на демократијата надвор од нејзините граници и зголемени ограничувања. - И тоа важи и за храната.

Што значи „направи демократски“?

Но, што значи да се „направи храната демократска“? Демократијата треба да се учи одново и одново. Каде се носат одлуките за нашата храна? Во земјоделството? Но, какви опции за дизајн имаат земјоделците во поглед на сè поширокото отворање на светскиот пазар и зголемувањето на ценовниот притисок? Кои опции за дизајн ги критичните потрошувачи, научници, локални политичари, млади луѓе, работници, ...? Идејата за демократска политика на храна ги спојува овие прашања и интереси. Безброј сојузи и проекти на различни нивоа создаваат простори за развој на нови идеи и проекти од овие прашања: совети за храна, корпорации за храна, солидарно земјоделство, демонстрации, фер цени за работа на фармите, солидарност и самоорганизација, родова еднаквост, спроведување на правата на сезонските работници засновано на солидарност, човекови права и трибунали против земјоделски корпорации, економска демократија и политички проекти, забрана за глифосат и сојузи, фер трговска политика, нови (селски) задруги, партиципативни истражувачки проекти, популарни кујни и размена на семиња. - Списокот е долг. Одговорите за „правење демократски“ се повеќекратни.

Во февруари 2019 година беше објавен извештај за тоа што може да се направи на ниво на ЕУ за да се постигне „Заедничка политика за храна“. Извештајот покажува дека свртувањето кон разновидни агроеколошки системи за храна, кои одат заедно со климатската политика, трговската политика, здравствената политика и земјоделските политики, всушност можат да решат многу проблеми. Извештајот исто така покажува кои пристапи веќе постојат денес и кои ја нудат оваа можност. Нагласено е дека иако институционалните промени се неопходни - и тука треба многу да се стори - само оваа промена не е доволна. И - токму тука лежи значењето на демократската политика за храна. Само кога сè повеќе луѓе учествуваат во овој проект, нешто всушност ќе се промени. Кога луѓето ќе ги живеат своите желби, своите желби, работите ќе почнат да се движат. Политиката за храна се прави секој ден и може дополнително да се демократизира секој ден. Тогаш, дури и привилегиите и правата на најсилните што се користат на сметка на мнозинството, можат да се растворат.

прибелешка

Во 2019/2020 theBV-Via Campesina Австрија повторно организира „Основен курс за земјоделска политика“, што овозможува подлабоко разбирање на сите овие теми - вклучително и опции за акција. Повеќе информации на: http://www.viacampesina.at/Veranstaltung/agrarpolitischer-grundkurs-2019/

автор

Францискус Форстер
е политички советник во Здружението на австриски планини и мали земјоделци, ÖBV-Via Campesina Австрија.