Извори на Бета-каротин Водич за додатоци во исхраната

Земено во оптимални дози, бета каротен, органско соединение кое се наоѓа во многу растенија и овошја, може да има многу корисни ефекти. Може да спречи недостаток на витамин А, да спречи рак, да помогне во регенерација на клетките и да ја зголеми способноста на женскиот репродуктивен систем да произведува здрави јајца. Земено во високи дози, бета каротенот може да има токсични ефекти врз телото - како што се каротенодермија или хипервитаминоза А. Вториот, ако не се открие на време, може неповратно да влијае на функцијата на црниот дроб.

додатоци

Потребата за бета каротен може да се добие од додатоци на храна или од храна богата со ова органско соединение. Го има во многу растенија и овошја, обично овошја кои имаат портокалова боја. Црвеното, розовото или белото овошје и зеленчук се исто така богати со бета каротен. Бета каротен, фитонутриент, се комбинира со други фитонутриенти, што доведува до појава на уникатни нијанси.

Храна со висока содржина на бета каротен е:

  • Моркови - свеж, конзервиран, сок, не е важно. Морковот е одличен извор на бета каротен. Половина чаша сок од морков содржи 22.567 IU витамин А (бета каротен се претвора од црниот дроб во витамин А). Морков од околу 18 сантиметри обезбедува 86,66 IU витамин А.
  • Спанаќ - спанаќот е еден од најбогатите зеленчуци со бета каротен. Половина чаша варен спанаќ обезбедува 11.458 IU витамин А. Се препорачува да се јаде една чаша спанаќ секој ден.
  • Кајсии - можете да пиете сок од кајсија, да ги јадете сурови, да ги купите во конзерва. Getе добиете околу 4.000 IU витамин А. Ако изберете да консумирате сок од кајсија, изберете природен сок или нектар што не содржи конзерванси или адитиви.
  • Праски;
  • Домати;
  • Манго;
  • Папаја;
  • Пиперки;
  • Каша.

Ако не можете да го покриете внесувањето на бета каротен со јадење храна богата со бета каротен, можете да земете додаток во исхраната. Прво разговарајте со вашиот лекар. Запомнете дека бета каротенот има корисни ефекти, но исто така и токсични ефекти, кога се зема во премногу високи дози.