Јаболко пита на баба - намалени калории; Чудо кујна
Колку е прекрасно, време е јаболко! Ја искористивме можноста да испечеме вкусна пита со јаболка. Целта беше да има вкус на баба - но е фигура на фигура! Затоа, малку експериментиравме и користевме светлина Xucker како засладувач и исто така полумасен маргарин.
Ако не се грижите за калориите, секако можете да користите шеќер и вистински маргарин или путер.
Но, сметаме дека овој колач има толку вкусен вкус, дури и во верзијата со намалени калории, што дури и не забележувате дека е лесна верзија. Како и да е, уживаа сите баби, баби, баби, соседи и пријатели кои дојдоа на кафе
Можете да најдете уште повкусни идеи за нискокалорична торта во нашата класика: книга за печење "Торта без шеќер".
Патем: Овој рецепт ги одликува прекрасните, мали јаболка, кои имаат поинтензивен вкус, но кои тешко можете да ги купите во супермаркетите. Можете да ги добиете со среќа од земјоделецот, или можете сами да ги соберете ако е можно. Инаку работи и со „нормални“ јаболка
Јаболко пита - намалени калории
За 1 сад со форма на пролет, приближно 26 см со дијаметар, 12 парчиња
Нутриционистички вредности по парче приближно: 145 калории, 6 гр маснотии, 3 гр протеини, 20 гр јаглехидрати
Состојки:
3 лажици ленено семе, смачкано
6 0 ml топла вода
750 гр јаболка, исчистени (што е можно помали, кисели јаболка) - одговара на нешто помалку од 1 кг нечисти јаболка
2 лажици сок од лимон
150 гр мек полумасен маргарин
180 г Xucker светлина
1 нотка сол
80 ml минерална вода
200 гр брашно
1 пакетче пудинг од ванила
½ пакет прашок за пециво
3 лажици лушпести бадеми
Подготовка:
1. Измешајте ги семето од лен во мал сад со топла вода и оставете да отече.
2. Во меѓувреме, подгответе ги јаболките: излупете, четвртина и исечете го јадрото. Резултати (но не исечете ги) четвртинки од јаболка. Подготвените јаболка веднаш измешајте ги во сад со сок од лимон за да не заруменат.
3. Измешајте го мекиот полумасен маргарин со светлината Ксакер и солта добро (размахване на рачниот миксер). Измешајте ги отечените ленено семе и минерална вода.
4. Измешајте го брашното, кремот во прав и прашокот за пециво и додадете во смесата со маргарин. Измешајте сè на мазно тесто (можеби ќе треба да додадете малку минерална вода ако тестото изгледа премногу цврсто).
5. Истурете го тестото во садот за извор обложен со хартија за печење или подмачкан и измазнет. Ставете ги парчињата јаболка на тестото со зацртаната страна свртена нагоре и притиснете во нив.
6. Посипете со снегулки од бадем и печете ја тортата: приближно 50 минути на 160 ° С. Штом бадемите поруменат, лизгајте лист за печење над тортата во рерна за да го прекинете процесот на кафеавост (инаку бадемите ќе изгорат).
совет: Поради помалата содржина на маснотии, овој колач се суши малку побрзо од конвенционалниот. Затоа, тој има најдобар свеж вкус!