Јаболко прстени во тесто за палачинки (малку јаглени хидрати) - деликатеси со малку јаглени хидрати
од Мелани 1 септември 2020 година, 12:23 часот 4,1 к Прегледи
Во овој пост ќе ви покажам вкусна и брза идеја за тоа што можете да навестите вкусно од јаболка. На пример, за појадок или кога наскоро е најавен посетител!
Ги подготвив прстените од јаболка во тавата, можеби ќе работи и во Платформата или рерната, но ќе бев свесен дека тестото ќе испадне јаболка премногу брзо. ->
Наместо ксилитол *, секако можете да користите која било друга замена за шеќер за овој рецепт. За протеински прав, јас би препорачал мешавина од сурутка и казеин, бидејќи има идеални својства за печење. Протеинските прав со протеини од соја обично не работат толку добро, за жал. Но, сега на рецептот!
рецепт
- 30g протеински прав неутрален *
- 2 јајца
- 50мл млеко
- 1 лажица ксилитол *
- 1 лажичка Прашок за пециво
- околу 3 средни јаболка
- приближно 2 лажици масло од репка да се пржат
- н.б. Ксилитол и цимет да се свртат
Измешајте го белиот јајце во прав со јајце, млеко, ксилитол * (или друга замена за шеќер по вкус) и прашок за пециво во мазно тесто и оставете да одмори околу 10 минути.
--> Во меѓувреме, излупете ги јаболките и исечете ги на 3 прстени. Извадете го јадрото и загрејте го маслото во тава (можете да користите дрвен стап за да проверите дали маслото е доволно жешко, ако го држите внатре и се формираат меурчиња, подготвено е).
--> Сега свртете ги прстените од јаболка во тестото и веднаш додадете ги во тавата да се пржат. Најдобро е да ја извадите тавата од рингла и да ја користите преостанатата топлина, во спротивно тестото брзо ќе се затемни.
Веднаш штом ќе се заврши тестото, извадете ги прстените од тавата и свртете ги во мешавина од ксилитол/цимет.
Послужете и уживајте, добар апетит!
Нутриционистички вредности на 100g #
Јаглехидрати: 9 гр
Маснотии: 4 гр
Протеин: 6 гр
Калории: 102 kcal
Нутриционистички вредности по прстен од јаболка (прави околу 9 парчиња) #
Јаглехидрати: 6 гр
Маснотии: 9 гр
Протеин: 5 гр
Калории: 77 kcal