Јадете 30% помалку од нормалното Зошто можеме да живееме подолго со помалку храна
Дали некогаш сте виделе слики од најстарите луѓе во светот? Овие се во основа многу тенки, дури и навистина коскени. Дали ова може да биде показател дека помалку храна е подолг живот? Различни истраги и студии се чини дека го докажуваат ова, институтот Макс Планк сега праша „Зошто“.
Глувците што јадат 40% помалку живеат 30% подолго
Стареењето на истражувачи од Германија и Велика Британија се здружија за да го испитаат влијанието на значително намалување на храната врз стареењето. Тие ставиле глувци на диета и откриле дека оние животни кои добиле 40% помалку храна, живееле во просек 30% подолго. И кај луѓето, неколку извори велат дека намалувањето на внесот на енергија за една третина во споредба со нормално препорачаниот внес на калории значително го продолжува животот: Но, како се случи тоа?
Рече научниците забележале дека диетата спречува оштетување на ДНК поврзано со возраста кај глувците. Поради променетата епигенетска контрола, одредени хемиски групи се приврзуваат на ДНК кај постарите луѓе, овој процес се нарекува метилација. Екстремната диета ја менува токму оваа генска активност, што пак позитивно влијае на функциите на органите. Оливер Хан како студент на докторски студии од областа на „Биологија на стареење“ ги има следниве коментари:
Репрограмирање во метаболизмот на липидите е „виновна“
„Нашето истражување покажа дека физиолошки одлучувачки, епигенетски промени се случуваат за време на процесот на стареење. Намалениот внес на храна може делумно да заштити од промени во моделот на метилација предизвикани од стареење и истовремено да стимулира репрограмирање на метаболизмот на маснотиите. Се чини дека тоа предизвикува корисни промени во телото што го прават тоа подобро да функционира. ”Значи, тоа е еден вид репрограмирање во областа на метаболизмот на мастите, особено црниот дроб е заштитен од масни наслаги и со тоа не само што спречува дијабетес тип 2. Но, всушност одењето по овој пат и само трошењето на две третини од препорачаната доза на калории со децении може да биде навистина тешко. Можеби би било дури и подобро да живееме малку пократко и за возврат да уживаме во годините!
Овој 94-годишник зборува за успехот на неговата диета