Јадете пица - со прибор за јадење или со рацете Книг-Рајх
Оперската посета
Секогаш имајте подготвени совети
Како јадете пица вешто и апетитивно? Со прибор за јадење или со вашите раце?
Во суштина, јас сум голем fanубител на правење работи на ист начин како и во земјата на потекло. Јадење пица рачно, што обично практикувам.
Не ги исекувам осумте одделни парчиња одеднаш. Откако исеков парче, го ставив ножот на плочата. Со првиот залак помагам со вилушката држејќи го мекиот врв. Потоа ја ставив вилушката настрана. Ова се повторува за секое парче. Сепак, калцоне или ракетна пица со шунка Парма не е лесно да се јадат со раце - затоа мило ми е кога имам на располагање прибор за јадење.
Само пресечете ја целата пица само ако ја правите за други кои не можат да управуваат самостојно, како што се мали деца и постари лица. Сепак, повеќето Италијанци се крајно внимателни. Честопати ќе ве прашаат дали сакате пицата да се пре-сече за вашето дете во кујната.
Но, како тренер за деловни етикети, ве советувам да не нарачувате пица на деловен ручек или наместо тоа да го користите прибор за јадење. Од хигиенски причини, дури и пред пандемијата што ни претстави нови предизвици од почетокот на 2020 година.
За Вера Рајх
Вера Рајх е експерт за сите прашања во врска со доброто однесување. Во нејзиниот блог „Knigge für Alle - она што многумина не го знаат“, таа одговара на најчесто поставуваните прашања во врска со етикетата, добрата интеракција и добрата комуникација. Вера Рајх е сертифициран обучувач за етикета од IHK и придружен член на германскиот Книгебунд е.В. Таа редовно нуди семинари за етикета за вас или вашите вработени.
Неколку коментари за „јадете пица - со прибор за јадење или со рацете? ”
Вера, отсекогаш ме интересираше како правилно да јадам пица, дали навистина постојат правила, затоа ги барав релевантните информации и го најдов овој напис, токму она што го барав. Па, јасно е дека можете да јадете рачно со пријателите или семејството, но не знаев претходно дека во вистински италијански ресторан никогаш не треба да јадете пица со рацете, само со прибор за јадење. Она што беше исто така ново за мене што не треба да ги исечете осумте одделни парчиња одеднаш. Јас сум многу благодарен за вас за овој напис, навистина е важно да знаете кога одите во пицерија, особено со колегите или клиентите.
Здраво драга Герда,
благодарам за коментарот Исто така, секогаш ми е интересно што јадете иста храна поинаку во различен амбиент и во друга компанија. Најдобар пример, печено пиле, во рестораните е забрането да го јадете со раце, тука е дозволено само плаша, и само ако имате сад со прсти со него. И на јавни фестивали како што се ливади во шатор за пиво, можете, но не мора, да го јадете со раце.
Препораката да се користи нож и вилушка со колеги од работа, претпоставени или клиенти сметам дека е проблематична, ретко кој повеќе го прави тоа. Исто така, не верувам дека „благородните луѓе“ го прават тоа, затоа што токму овие луѓе се активни на меѓународната сцена, каде што никој не знае за оваа германска особеност.
Користењето нож и вилушка веројатно значи дека пицата не е добра, на пр. Б. премногу густо или едноставно млитаво, во насока на готова или услуга за пица, што тешко може да се достоинствено со рацете.
Кога одам во пицерија со деловни партнери, осигурувам дека е добра пицерија. Како и да е, гостинот треба да земе нож и вилушка и онака, сметам дека е малку чудно, но не го велам тоа, главната работа е што тој се чувствува пријатно.
Дури и моите деца можат лесно да јадат пица со рацете без да се извалкаат.
Почитуван господин Кислинг,
Јас сум многу среќен за вашиот коментар, но не сметам дека вашата содржина е повеќе од тоа. На деловни ручеци или вечери, исто така, советувам да јадете храна со рацете само кога ќе се дели сад за прсти. Или, треба да се сретнат сите деловни партнери за да ги мијат рацете по вечерата.
Поздрав од Минхен
Може само делумно да се согласи со Советот за ова. Се подразбира дека посегнувате по прибор за јадење на свечен оброк со деловни луѓе, но дека пицата се јаде само со рака со семејството и пријателите и дека не е во ред со четвртина или осмина. Строго италијански, или поточно: во Наполетанска смисла, пицата е улична храна и се преклопува двапати, а потоа се јаде во рака. Можете да го направите тоа во ресторанот затоа што тоа е класичен начин. За да го направите ова, пицата сигурно е подготвена правилно. Од каде доаѓаат четвртини и осми, нема идеја. Можеби тоа го добија и Американците.
Правилно пицата се преклопува двапати и се јаде со рака. Не можам да верувам дека не треба да јадете пица со рацете во италијанските ресторани.
Тоа е веројатно повторно типично германизирано ... Пицата се јаде со прсти во цела Италија, како што ја научив како дете, и никој во Калабрија нема да знае, а камоли да употребувам етикета за германски јазик. Добар апетит, благородни луѓе, ако сè уште постојат, и онака нема да јадат пица, туку јастог
Јас едвај мислам дека некој под 30 години во кругот на пријатели може, пред се, да јаде пица како што е опишано погоре, без да се глупира.
Само исечете ги парчињата еден по еден и подигнете го врвот со вилушка додека јадете? Предвидено е пицата да се јаде опуштено на софата. И за што друго има ва pizzaаци за пица? Ваквите совети сепак можат да бидат корисни во ресторан. Но, дома меѓу семејствата и пријателите? Сигурно не.
Здраво драг господине Гајгер,
Целосно се согласувам со тебе. Приватно и меѓу пријателите, пицата се јаде исто како и во земјата на потекло. Но, за ручек или вечера со колеги и деловни партнери, го препорачувам методот опишан погоре. На крајот на краиштата, јас тренирам деловна етикета.
Пицата треба да се јаде со нож и вилушка - освен можеби на детски роденденски забави и на улица. Никогаш не јадете со раце каде што седите правилно. Никогаш не сум го видел тоа. Изгледа нецивилизирано.
Јас лично, секогаш јадам пица и тарте фламба со прибор за јадење. Единствен исклучок кога нема никаде прибор за јадење. На пример, на спонтан пикник во паркот.
Ова го гледам како проблем со сликата.
Извинете, но статијата е навистина глупава ... Фактот дека во Италија треба да јадете пица со нож и вилушка е многу јасна лага.
Во мојот живот во Италија сум бил во многу пицерии каде што јадат само локалното население и секој од нив ја јадел пицата рачно. Калцони може да се јаде и рачно.
Понатаму, дури и прибор за јадење не се делеше во вистинските пицерии ....
Исто така нема никаква врска со фактот дека не сте благородна личност само затоа што пицата се јаде со рака.👎👎👎
Често во Италија, честопати сум видел различни начини на јадење. Дури и облеката и изгледот го покажуваат подоцнежниот начин на јадење!
Во наводно раскошните кругови секако има манири, на горното ниво посебен акцент е ставен на добрите манири - без да мора да се знае етикета.
Однесувањето не смее да биде круто, но секогаш функционира така ако не се живее одвнатре. „Јадењето“ со раце на некои им изгледа соодветно - дефинитивно звучи подобро од искрено „не можам“ и можеби изгледа подобро од некои обиди да се користи прибор за јадење!
Претпочитам културна храна освен ако не ја пробам во кујната!
Извинете, но мислам дека оваа препорака е погрешна и, според мое мислење, нема место во етикетата.
Фактот дека оригиналната Наполетанска пица е преклопена и потоа се јаде со рацете е веќе опишан.
Препорачливо е да ги јадете со нож и вилушка, како што е препорака да избегнувате стапчиња за сецкање во раскошен азиски ресторан или да не јадете со прсти во раскошен индиски ресторан и наместо тоа да користите нож и вилушка.
Ако веќе се движиме во други кулинарски култури (и тоа ја вклучува и италијанската пица), тогаш треба да се прилагодиме и на културните обичаи.
Во спротивно, сè уште има говедско месо со сос, паштета и зеленчук. Потоа, исто така, со нож и вилушка.
Почитуван господин Хаусман,
Апсолутно се согласувам со вас, ви благодарам за придонесот. Записот е ажуриран.
Неколку приговори:
Пица всушност не се нуди во рестораните, туку во пицерии. Сигурно има „ресторани“ кои нудат пица и надвор од Италија, но тешко дека ќе бидат во категорија каде што треба да се грижите за етикетата.
Јадењето пица со нож и кабли ми изгледа непријатно и детско, може да се сфати и како критика од страна на пицеријата, т.е. S. v. „Не можете да јадете правилно“.
Моја препорака, и на тој начин го знам тоа од раскошните пицерии во поформални контексти: Исечете малку помали парчиња од нормалното заради помал ризик од несреќи, но сепак јадете со раце.
Ви благодарам за вашите приговори, апсолутно се согласувам со вас. Записот е ажуриран.