Јадете попаметни рецепт за јогурт од праска
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,5 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин К. | 3,7 µg | (6%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 2,9 мг | (24%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,9 мг | (15%) | |
| Биотин | 10,4 μg | (23%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,8 µg | (27%) | повеќе |
| витамин Ц. | 14 мг | (15%) | |
| калиум | 561 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 239 мг | (24%) | повеќе |
| магнезиум | 37 мг | (12%) | повеќе |
| железо | 0,6 мг | (4%) | повеќе |
| јод | 11 μg | (6%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 13,8 гр | ||
| урична киселина | 40 мг | ||
| холестерол | 55 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 36 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Пијалак праски, исплакнете во ладна вода, кора, четвртина, јадро и се сече на коцки. Во тава се топи шеќерот со путерот, се додаваат парчињата праска, се фрла кратко и се деглазира со ликерот од портокал.
Врие на средна топлина околу 3 минути, тргнете го од оган и оставете го да се олади. Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го во јогуртот заедно со снегулките од кокос.
Засладете со мед по желба и поделете на четири чаши. Одозгора ставете ги изладените парчиња праска и послужете.