Јадете правилно - наместо да заборавате - LCHF Германија

Улрике Гондер ни ги доближува вредните научни информации на разбирлив начин. Денес е студија за благи когнитивни нарушувања во 2019 година и важноста на правилното јадење.

Забавувајте се додека читате!

Дебели парчиња знаење

од Дипл. ОЕЦ. трофеј. Улрике Гондер

Јадете правилно наместо да заборавате: Кетогено модифицираната медитеранска диета ги подобрува биомаркерите релевантни за микробиомот и деменцијата кај пациенти со благи когнитивни нарушувања

Извор: Нагпал, Р и сор.: Изменетата медитеранско-кетогена диета ги модулира цревните микробиоми и масните киселини со краток ланец во асоцијација со маркери на Алцхајмерова болест кај субјекти со благо когнитивно оштетување. EBioMedicine. 2019; 47: 529-542, објавено на Интернет на 30 август 2019 година

Неколку пати се покажа дека медитеранската диета е корисна за здравјето на мозокот. Сепак, постојат различни ставови и „дефиниции“ за медитеранската диета. Месото и млечните производи, на пример, честопати се крајно негативни, додека житарките и мешунките, од друга страна, се крајно позитивни во проценката на исхраната. Истражувачката за деменција Марта Морис од Универзитетската болница Раш во Чикаго ги измени резултатите што се користат во студиите за да се процени дали некој јаде медитеранска диета. Меѓу другото, таа го дизајнираше резултатот за нејзините студии да биде помал со жито и јаглехидрати. И откри дека следењето на оваа модифицирана медитеранска диета корелира уште подобро со помал ризик од Алцхајмерова болест отколку другите варијанти (Морис, М и сор.: Алцхајмерс Демент 2015; 11: 1007-1014). Американски истражувачи сега отидоа чекор подалеку и го испитаа влијанието на кетогената варијанта на медитеранската диета врз маркерите за здравјето на мозокот и врз микробиомот.

Што е направено?

Во нивната рандомизирана, двојно слепа пилот-студија, 17 постари испитаници, од кои 6 беа когнитивно нормални и 11 лица имаа благо когнитивно оштетување (MCI, Лесно когнитивно оштетување, претходник на Алцхајмерова деменција) секој јадеше шест недели во согласност со прописите на Американското здружение за срце (AHA- Диета, максимум 40 гр маснотии на ден), како и релативно богата со протеини, кетогена медитеранска диета (диета КМед), кои содржат максимум 20 гр јаглехидрати и 60-65 проценти од калориите треба да доаѓаат од здрави масти. Учесниците добија планови и рецепти, како и екстра девствено маслиново масло во групата КМед. Имаше шестнеделна пауза помеѓу двете фази на диетата.

Што излезе?

На прегледите на столицата на почетокот немаше разлика во разновидноста на жителите на цревата. Сепак, нивниот состав се разликувал. На пример, испитаниците со МЦИ имале повеќе фирми, но помалку бактериодети, што укажува на дисбиоза.
Распределбите во микробиомот на столицата се во корелација со разни биомаркери за Алцхајмерова болест во 'рбетниот флуид (ЦСФ) на испитаниците.
Двете диети влијаеле на микробиомот во различен степен и со различен интензитет кај когнитивно нормалните и оштетените лица.
И двете диети различно влијаат на количината на млечна киселина (лактат) и масни киселини со краток ланец (ацетат, пропионат и бутират) во столицата. На пример, нивото на бутират во столицата се зголеми на диетата KMed и се намали на диетата AHA. Бутират е т.е. познат по своите заштитни ефекти на нервните и цревните клетки. Се произведува во цревата од ферментирани влакна.
Промените во микробиомот се поврзани со количината на непожелни протеини на амилоид и тау во 'рбетниот течност на испитаниците.

Тоа е мала пилот студија која не треба да се претерува. Сепак, тоа сугерира дека составот и промените во микробиомот и нивната корелација со биомаркерите во 'рбетниот флуид можат да бидат корисни за рано откривање, дијагностицирање или следење на прогресијата на Алцхајмеровата болест. Таа исто така сугерира дека кетогената медитеранска диета може да биде позаштитена од мозокот отколку диетата со малку маснотии, вклучително и преку микробиомот. Со добро формулирана диета LCHF, се чини дека сте на вистинскиот пат дури и со првите когнитивни абнормалности.

Академијата LCHF Германија

Дали знаевте дека Академијата LCHF Германија ви дава можност со понудените курсеви да го продолжите своето образование без физичко присуство? Ние ви нудиме максимална флексибилност со нашата понуда преку Интернет, бидејќи сте независни од времето, независно од локацијата, учите од дома и без патувања.

Интернет курсевите на Академијата LCHF Германија:

Ние ви нудиме можност да ги завршите следниве курсеви исклучиво преку Интернет:

Кето тренер со магистер м-р iaулија Тулипан. и Даниела Фајфер

Нашата популарна обука да станеме тренер за здравје и исхрана

Обемната обука за Тренер за здравје и исхрана може да биде патот кон нов живот. За вас и за вашите идни клиенти. Еве оди на академија.

Прошетка по книги: Јадете! Не! Да заборавам!

Како можете да заборавите да јадете? Некои луѓе сакаат да се прашуваат за насловот на книгата. Но, ако размислите малку подолго, тоа веројатно веќе ви се случило. Се чувствувам така кога имам многу да направам. Тогаш заборавам да јадам. Што не е лошо, бидејќи од една страна ретко се случува, а од друга страна е позабележително навечер. Сосема нормално и здраво. Но, што ако некое лице редовно заборави да јаде? Најдоцна, тогаш станува јасно дека нешто не е во ред.

Деменција, од латинската деменција, без разбирање, моќ на размислување или претпазливост or, или исто така преводлива како „намалување на моќта на разбирање“ е синдром што се јавува кај разни дегенеративни и не-дегенеративни заболувања на мозокот. Новата книга на Улрике Гондер и Др. Според поднасловот, Питер Хајлмајер покажува начини како „едноставно да се изеде ризикот од деменција - или: Како диетата може да заштити од Алцхајмерова болест & Co“. Помислата дека можете да се заштитите од тоа, или барем да го намалите ризикот од заборавање на себе си и на другите, буди надеж. Книгата покажува како да се направи ова во четири дела.

Дел 1: Алцхајмерова болест: исто така прашање на начин на живот

Овој прв дел од книгата покажува на 15 страници што е Алцхајмерова болест, како болеста работи во мозокот и што ја предизвикува. Понатаму, се прикажани фактори на ризик, како и дека во моментот нема лекови против напредокот на болеста се навистина успешни.

Дел 2: Излезете од замката на Алцхајмеровата болест: јадете правилно наместо да заборавите

Поглавјата во Дел 2 од книгата разгледуваат како работи нашата храна во мозокот. И ги снемува старите предрасуди. Или, дали знаевте дека холестеролот не е важен само за мозокот, туку дека е составен и од холестерол, меѓу другото? Тоа е само една причина зошто прескокнувањето (добра) маснотија е лоша идеја. Исто така, секогаш се вели дека нашиот контролен центар има потреба од јаглени хидрати. Тоа е само делумно точно. И, секако, не во формата во која обично се снабдуваат во денешно време. Авторите покажуваат зошто деменцијата е позната и како дијабетес на мозокот, што е отпорност на инсулин и зошто го зголемува ризикот од дегенерација на мозокот. Дури и ако се користат технички термини тука и таму, тие секогаш се многу добро објаснети.

Дел 3: Јадење на пријателски начин на мозок

Првите два дела од книгата резултираат со големи барања за храна што треба да ни помогнат да го намалиме ризикот од деменција. Тие не само што треба да го снабдуваат мозокот со сите потребни макро и микроелементи, туку исто така имаат и антиинфламаторно дејство, тие треба да обезбедат поддршка против оксигенацијата. Тоа звучи многу и одзема многу време. Но, со методот LOGI, диета со малку јаглени хидрати, точките се спроведуваат многу лесно. Бидејќи книгата ги покажува и позитивните ефекти на кетонските тела, поглавјето исто така покажува како телото може да биде поддржано во нивното производство. Во наједноставната и најсложената верзија, ова се случува секоја вечер во сон. Под услов последниот оброк да не биде доцна. Друга опција е таканаречената кетогена диета, која исто така е претставена повторно.

Исто така, постојат многу совети и трикови за секојдневниот живот и на одговорите на прашањата од типот „што е со загадувачите во рибите“. Кратки списоци со содржината на јаглени хидрати во најчестата храна го олеснуваат започнувањето, како и преглед на тоа кои вредности на крвта треба разумно да се одредат. Затоа што тогаш дефицитот на витамини и минерали може специфично да се пополни и ризикот од деменција (и други болести) дополнително да се намали. Вклучува дури и неколку предлози за различни оброци. Бидејќи книгата не е готвач, овие се наведени само накратко и без прецизни состојки и се повеќе наменети да служат како инспирација.

Дел 4: Нема што да изгубиме - но многу да добиеме

Најкраткиот дел од книгата е за продлабочување на знаењето стекнато на претходните страници. Дадени се извори и препораки за читање за книги, специјалистички написи, веб-страници, блогови и извори на набавка на некои видови храна.

Заклучок: не заборавајте да читате!

Книгата вреди да се прочита за секој што сака да го подобри или одржи своето здравје. Тука, специјалистичкото знаење се пренесува на лесно разбирлив начин и препораките појаснуваат зошто се прават на овој начин, а не поинаку. Поврзувањето помеѓу храната и начинот на кој влијае на мозокот е лесно разбирливо. Протокот на читање е многу пријатен, интегрираната графика е едноставна, така што тие се разбирливи. Следното се однесува на книгата: Не заборавајте да читате!

Совет за купување:

Дали прегледот беше убедлив? Потоа купете ја книгата директно од издавачот.

Ви благодариме за оваа турнеја по книги, драга Миријам Хофбауер.

Вести

Дали сакате да ги дознаете најновите информации за здравјето и исхраната? Одлично, тогаш претплатете се на нашиот билтен. Ако не сакате да пропуштите нови објави, претплатете се на нашиот блог овде.