Јадете сами во форма - нутриционистичката формула - се однесува на телевизијата SWR
Со Анет Балц-Фриц и Инго Фробазе
Коктелот со пилули наутро стана рутина за многумина со „хронични болести“. Нутриционистот др. Анет Балц-Фриц и спортскиот научник проф. Инго Фробазе велат дека тоа може да се направи без и да се започне експеримент. Тие сакаат да ги натераат болните повторно да се вклопат за само 6 месеци: преку промени во исхраната и насочено вежбање. Без разлика дали нивната здравствена формула е успешна?
Летото заврши и многу супермаркети повторно ги имаат божиќните бонбони на полиците - примамливо! Но, колачињата не одржуваат здрави. Со нашите 5 совети ќе ја задржите фигурата во бикини до следното лето и ќе останете во форма!
1) Зеленчук како основа за здравјето
Зеленчукот не само што е малку калоричен, што ги прави многу корисни за слабеење, туку се богати и со хранливи материи и витамини. Минералите и витамините се особено важни за градење на клетки и крвни клетки. Секундарните растителни супстанции изобилуваат и со овошје и зеленчук. Неговите антиинфламаторни и антибактериски ефекти станаа познати само во последниве години. Благодарение на нивните антиоксидативни ефекти, се вели дека тие можат да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести и рак. Нашето варење исто така има корист од влакнестите диетални влакна.
За жал, нашето тело не може да произведува хранливи материи, витамини и сами фитохемикалии, затоа мора да ги внесуваме преку нашата храна. Затоа Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува најмалку 237 кг овошје и зеленчук по глава на жител годишно. Поточно, станува збор за 146 кг зеленчук и само 91 кг овошје.
2) Шеќерот не е наш пријател
Мора да се признае: Шеќерот има добар вкус и неговата сладост нè искушува да го јадеме целото чоколадо наместо само мало парче. Особено добриот вкус ни отежнува да се извлечеме од него, па дури и да правиме зависни. Во 2016/17 година, Германците јаделе околу 93 грама на глава на ден, во 1950/51 година дневната потрошувачка била само 79 гр по лице. Но, зошто јадеме повеќе и повеќе шеќер? Се додава во многу различни намирници како засилувач на вкусот, не само во форма на трпезен шеќер, туку и како сируп од гликоза-фруктоза.
Факт е: премногу шеќер ве прави болни, но зошто е тоа така? Да разгледаме подетално шеќер во масата: тој е сахароза и се состои од 50% гликоза и 50% фруктоза.
Овие два едноставни шеќери се метаболизираат сосема поинаку. Додека 80% од гликозата се согорува директно во мускулните клетки, само 20% се носи во клетките на црниот дроб и најголемиот дел се чува како гликоген што може да се изгори подоцна. Само многу мал дел се претвора во маснотии (VLDL) - овој метаболички процес се нарекува: „де ново липогенеза“.
Ситуацијата е поинаква со фруктозата, бидејќи 100% од тоа оди во црниот дроб без ослободување на инсулин. Ова значи дека - како гликозата - не се чува како гликоген, туку е претворен во 100% VLDL (липопротеин со многу ниска густина). Резултатот е дека црниот дроб станува замастен. Ова ги зголемува нивоата на липиди во крвта заедно со нивото на триглицерид. Клетките потоа се преоптоварени од прекумерното формирање маснотии и со текот на времето развиваат инсулинска резистенција бидејќи се ослободува премногу инсулин. Урична киселина е краен производ на целиот метаболички процес. Премногу урична киселина доведува до гихт и ја блокира синтезата на протеините на Л-аргинин. Ова доведува до развој на висок крвен притисок на долг рок. Оваа комбинација на симптоми ја нарекуваме метаболен синдром.
3) Само пијте повеќе вода
Во просек, ние Германците пиеме од 1 до 1,5 литри на ден. Водата е една од најважните супстанции што ни се потребни. Во зависност од телесната тежина, потребни се најмалку 2 до 3 литри. На телото му треба вода, особено кога работиме, имаме стрес или спортуваме. Пред сè, треба да пиеме во текот на целиот ден. На телото итно му треба вода, особено наутро по добар ноќен сон. Од друга страна, треба да се пие најмалку во вечерните часови. Ние исто така промовираме формирање на крв преку пиење и температурата на нашето тело се регулира со потење.
4) Оние кои страдаат стареат
Еден проект го брка следниот, времето станува сè поситно, а потоа друг колега е отсутен и неговите проекти исто така треба да бидат завршени. За чист стрес и релаксација веќе не може да се размислува. На крајот на долгиот ден само сакаме да си легнеме. Опуштеноста при спиење ни помага да ги наполниме батериите, но кога стресот станува постојан станува опасен. Бидејќи нашето тело повеќе не може да се релаксира и само сака да лета. Се разболуваме и развиваме осип, кожни болести или страдаме од изгореница. Но, како можеме да ги разградиме стресните хормони адреналин и кортизол? Релаксација, вежбање и кратки паузи на работа можат да помогнат. Важно: 10 до 15 минути секој ден покрај паузата за ручек, наместо само една долга сесија за вежбање неделно, е најефикасна.
5) Спортот ве ослободува и ве одржува млади
Дали беше навистина стресно на работа денес? Тогаш спортот би бил идеална рамнотежа наместо да 'рѓосува на каучот. И покрај тоа, само нешто помалку од една четвртина од Германците редовно вежбаат. Постојат толку многу добри причини зошто треба да се занимаваме со спорт: ние го промовираме развојот и одржувањето на мускулите и коските, го намалуваме стресот и го промовираме нашиот имунолошки систем. Пред сè, нашиот ум има придобивки. Бидејќи спортот ве прави среќни и ја зголемува мозочната активност. Затоа е добро и за нашето здравје, бидејќи телото и умот се ослободени. Само бидете внимателни: Ако го направите тоа погрешно, ризикувате повреди. Затоа е препорачливо да земете тренер, особено на почетокот, кој ќе ви ги покаже сите вежби и ќе ги исправи доколку е потребно.