Јадете здраво Зошто е толку тешко Јадете попаметно
Ниско ниво на јаглени хидрати, без јаглехидрати, кетогени, палео, високи јаглени хидрати, чисти, вегани, вегетаријанци. навистина има цел куп различни начини на здраво јадење. Секоја форма на исхрана тврди дека го промовира здравјето и ја регулира телесната тежина. Кај некои не смеете да го правите ова, кај други не.
На пример, следбениците на која било диета со малку јаглени хидрати избегнуваат јаглени хидрати, додека вегетаријанската или веганската диета не е можна без житарки. И обратно, истото важи и за производи од месо или животинско потекло.
И така, јас постојано се среќавам со луѓе кои со голема страст ми велат дека е многу здраво да се избегнува оваа или онаа храна (група) кога се јаде. Често проследено со забелешка дека тие се чувствуваат многу подобро откако го сториле тоа.
Честопати се прашував во текот на изминатите неколку години зошто на многу луѓе им се чини полесно да следат одреден план на исхрана отколку да практикуваат општо здрав начин на живот. Последново би било медитеранска диета, на пример. Ова е оценето во сите сериозни и сеопфатни студии за кои сум свесен дека се исклучително корисни за здравјето.
Принципот на „здраво јадење“ е едноставен: многу свеж зеленчук, ореви, овошје, маслиново масло, риба, производи од цели зрна, умерено месо, малку шеќер. Сепак, не постои прецизен план за ова, ниту прецизни спецификации. И, тоа е веројатно токму проблемот.
Слабејте со зеленчук: еве како!
На многумина им се чини дека е полесно да се движат секој ден помеѓу чистите „заштитни шини“ (поставени од некој што го сметаат за компетентен) отколку да ги донесуваат своите лични одлуки за јадење секој ден одново. Со план за исклучување, од друга страна, виртуелно може да се префрлите на автопилот. Пченица? Не, забрането е, па не мора да размислуваш за тоа понатаму. Тоа значи: една одлука помалку на ден.
Од друга страна, морам да размислувам секој ден: месо или риба денес? Или ниту едно? Од каде можам да ги набавам производите? Што е план Б ако квалитетот не е соодветен? Колку е „во умерени количини“? Нека биде лесна багета денес затоа што имало многу интегрално жито на чинијата во последните неколку дена?
Одлуката за сето ова трае време. И волја навистина да се занимавате со темата (барем ако сакате да го сторите тоа правилно), бидејќи во спротивно не можете да ги донесете сите одлуки. И во денешно време понекогаш е потребна храброст да се спротивстави на овој тренд.
Но, мислам дека вреди. Бидејќи освен здравствените придобивки, медитеранската диета ми гарантира многу слобода при јадење - и многу уживање. Последново е, се разбира, моето лично мислење;-)