Јаглехидрати или протеини Како појадокот влијае на нашето однесување; Длф Нова
Јадењето не само што влијае на нашето здравје, туку и директно влијае на нашите постапки. Ова е резултат на „студија за појадок“.
Сојунг Парк, психолог и истражувач на мозокот на Универзитетот во Либек, покани 24 мажи на појадок. На дванаесетмина им беа дадени ролни леб и џем, т.е јаглени хидрати, на другите дванаесет се хранија шунка, сирење, јогурт и млеко, т.е. протеини.
Мажите тогаш мораа да учествуваат во ултиматум игра во која може да прифатат или да одбијат нефер понуди за пари. Четири недели подоцна, состанокот за појадок се повтори и групите се заменија. Резултат: оние кои јаделе протеини биле повеќе попустливи. Јаглехидратите и шеќерот, од друга страна, ги направија луѓето позамислени и агресивни.
Едно објаснување за однесувањето на групата јаглени хидрати е аминокиселината тирозин, која се наоѓа во скоро сите протеини. Значи, секој што јадел протеини имал релативно голема количина на тирозин во своето тело. Ова, пак, може да биде одговорно за промената на однесувањето кон усогласеност.
Не грижете се: појадувачите на џем не започнуваат борба секој ден. Но, откритијата можат да помогнат во истражувањето на последиците што храната може да ги има врз нашиот мозок.
Храна и прекршители
Експеримент на Универзитетот во Оксфорд оди во иста насока: тамошните истражувачи ги разгледале ефектите на јадењето врз однесувањето на малолетни престапници. Според експертите, затворениците имаат тенденција да добијат лоша храна во затвор: многу маснотии, шеќер, јаглехидрати. 231 затвореник беа поделени во две групи. Половина добија додатоци на храна со витамини А до Е, минерали како цинк, селен, магнезиум и незаситени масни киселини - другата група примаше само плацебо.
По неколку месеци дојде резултатот: Во групата на која им беа дадени додатоци на храна, бројот на прекршувања на правилата, како што се тепачки или напади врз чувари, падна за 25 проценти. Ова главно се должеше на диетата, вели Бернхард Геш од Универзитетот во Оксфорд, кој го разви експериментот и го придружуваше научно.
"Нашата диета влијае на функционалноста на нашиот мозок. И мозокот го контролира нашето однесување".
Истиот експеримент беше спроведен повторно во Холандија. Резултатите беа слични.
За жал, само здраво јадење не е доволно. Додатоците на храна, на пример, не можат да помогнат во депресија. Ова е резултат на студија во која беа вклучени истражувачи од 13 европски научни институции.
- Хилшер или Хасе - 02.01.2020
- Умереност: До Хасе
- Соговорник: Мартин Шиц, Дојчландфунк Нова
повеќе коментари
Вака работи асистентот за вртење
Кога автобусите и камионите ќе свртат надесно, фатални несреќи се случуваат повторно и повторно затоа што пешаците и велосипедистите влегуваат во слепата точка и се занемаруваат. Асистените за вртење треба да обезбедат поголема безбедност. Од јули 2022 година, тие ќе бидат задолжителни во ЕУ за новорегистрирани камиони и автобуси.
Вредна суровина наместо бесмислено ѓубре
Суровини наместо ѓубре: Компанија од Шверин е специјализирана за рециклирање пластични филмови и амбалажи. Од забраната за увоз на ѓубре во Кина, побарувачката енормно се зголеми.
Најкриумчарено животно во светот
Кога се заканува опасност, панголините се навиваат. Тие тогаш се лесен плен - за луѓето. На сите осум видови панголин им се заканува истребување. Тешко се репродуцираат во зоолошките градини.