Јас сама си направив торта со зебра со јајце
Зебра торта со јајце
Торта од мермер е класична пандишпан со светло и темно порција. Ние го користиме истиот рецепт за колачот со зебра, но различен вид подготовка го создава овој интересен изглед на зебра. А, за посебен вкус денес има зебра торта со јајце!
За прв пат направив торта со зебра со овој рецепт. Веќе подолго време е на мојот „сакам да го пробам-овој-список“ (за нас овој список е многу долг). Но, никогаш не се осмелував да го испробам, бидејќи не бев сигурна дали ќе изгледа оваа зебра вака. Но, моето двоумење беше целосно неосновано: Само наизменично ставете лажица светло и лажица темно тесто во тавата за печење и зебрата се појавува како сама по себе!
И колку што сакам колачи за сунѓер, едноставен класичен рецепт беше премногу досаден за мене и ми требаше нешто ново! Пред неколку дена сам си направив јајце-сад и така беше јасно: Имаше торта со зебра со јајце.
Пандишпан
Сунѓерската торта е еден од најважните основни рецепти заедно со тесто од квасец и пециво од кратки влакна. Она што особено го ценам за мешавината од сунѓер е дека таа секогаш работи (ако следите неколку правила) и дека е толку прекрасно разновидна! Основните состојки сигурно ги имате дома: брашно, јајца, путер и млеко. Додадете ги вашите омилени состојки и печењето може да започне. Нашата специјална состојка овој пат е тортата со јајце.
Така што тестото е успешно, користете состојки топли на собна температура! Прво, путерот и шеќерот се матат додека не станат навистина пенливи, а потоа се додаваат останатите состојки. Печете веднаш по подготвувањето на тестото, во спротивно прашокот за пециво нема да се крене доволно. Ако користите силиконски калап за печење, не треба претходно да го мастите калапот.
Домашно јајце
За нашиот рецепт користевме домашен ликер од јајца. На блогот ќе најдете 3 варијанти на рецепти: класичен ликер од јајца, крем ликер од јајце од чоколадо и овошен ликер од јајце со овошје од страст. Рецептите прават околу 700мл ликер - доволно за да подарите шише како подарок од кујната, една или две чаши да пиете сами и за зебрата торта со егзил:-)! Се разбира, можете да користите и јајце-сад од супермаркет.