Како да добиете семе од домати од вашата сопствена градина; технологијата што ја користи земјоделецот од зеленчук Вали
Технологијата за добивање семе од домати од наше сопствено производство не е лесна, туку, напротив, бара многу грижа и трпеливост. Сакавме да откриеме кои се чекорите за добивање на скапоцените семиња дури и од професионалец и особено од одгледувач на зеленчук кој ја тестираше „технологијата“. Станува збор за Германецот Вали Куцу, познат по својата посветеност во зачувување на старите сорти на зеленчук. Тој вели дека во овој период, секој ден мора да бере семе од 100-120 килограми домати, бидејќи во неговата градина има над 50 сорти домати.
„Имам своја техника за берење, лекување и чување семе 30 години. Не сакам да дадам никаков совет и само да споделам како постапувам понатаму “, ни рече Вали Цуцу од самиот почеток.
Како да се добијат и третираат семето од домати
• Се собираат најголемите и најздравите плодови;
• Овошјето не треба да има ниту дамка или црна точка на целата површина, инаку не е добро за семето, туку оди директно на сок или супа;
• По бербата, 2-3 дена плодовите остануваат легнати на маса додека не достигнат целосна зрелост и почнат да омекнуваат;
• Доматите се сечат на половина, се отстранува 'рбетот, кој се фрла. Ова е исто така моментот кога се гледа дали доматот е болен внатре;
• Ако семето е црно или темно, тие не се добри за чување;
• И за семето, секоја црна дамка, без оглед колку е мала, доведува до нивно отстранување од складирање;
• Исчистете го целиот најтежок дел од внатрешноста, вклучително и опашката;
• Ставете го овошјето во сепараторот и поминете низ него 5-6 пати додека не се „соблече“ од слузта со која е заштитено семето;
Трик! Семето се става во кофа со вода и се крева на површината значи дека е суво. Од друга страна, семето што останува на дното на садот е добро да се чува. Ова е исто така цел на отстранување на мов што предизвикува семето да се искачи на површината и одгледувачот може да го помеша со сувите.!
• После овие операции, семето се капе во поголем сад каде што се отстрануваат лушпите и исушените семиња што се издигаат на површината со помош на сито;
• Операцијата се повторува 10-15 пати затоа што има сорти за кои е потребно многу подлабоко миење;
• Во последната вода во која се мијат, додадете малку сода бикарбона што им помага на семето да не се лепи заедно кога ќе се исушат. Во основа ја прави површината на семето помалку лизгава;
• По исцедување, ставете ги семињата испружени на сонце или ако деновите се дождливи, користете грејач на воздухот. Сушењето е задолжително затоа што постои ризик од никнување на семето;
• Семето се третира со хлороводородна киселина (тајна е дека одгледувачот на зеленчук вели дека не му открил на никого н.р.). Користете раствор од 200 ml хлороводородна киселина во 5 литри вода. Семето се чува во раствор 20 минути, максимум 30. Овој состав ги стерилизира семето и ја уништува пената врз нив, што ги одржува залепени едни на други;
Внимателно! Ако семето се чува повеќе од половина час, нивното ртење се намалува! Идеално време е 20-30 минути!
• Семето се суши повторно и се попрскува со Бионат, концентрирано зеленило ѓубриво со природен растителен екстракт што помага да се изедначи ртењето. Разреденоста што се користи е 1 дел Бионат до 4 дела вода. Овој пат семето не се измие, но супстанцијата се прска на нивната површина;
Внимателно! Не плашете се ако семето добие малку кафеава боја, бидејќи тоа е специфична боја на Бионат!
• Семињата се ставаат на суво, овојпат процесот е последен;
• По последното сушење, семето се пренесува преку талк и енергично се трие 10-15 минути. Талк се користи за да се спречи семето да се залепи заедно;
Како правилно да чувате семе од домати
• Најдобро е семето да се чува во хартиени кутии, дури и обичен натпревар може да биде добра кутија за чување, коверти за хартија, итн.;
• Чувајте ги во сува и без влага околина;
• Не заборавајте да напишете на пакувањето и сортата, потекло, за да ви биде полесно да сеете за да не губите време на сеење;
• Пред сеидбата, семето се чува во фрижидер 2-3 дена за да се „зацврсти“. Помага на подобра и порамномерна ртење. Кога ќе се донесат од 2-3 степени до 20, семето никнува скоро одеднаш;
Семето од градината на Вали Куку е достапно преку нејзината онлајн продавница - seminte-romanesti.shopmania.biz. Испораката на семе се врши секоја година, почнувајќи од 15-ти ноември
На Агроинтелигенцијата на Инстаграм можете да најдете слики од моментот во земјоделството!