Како да готвите вкусни компири за украсување

Компири - ова е најчесто консумиран производ во нашата земја. Може да се најде на масата на работен ден и на државни празници. Ако покажете имагинација, тогаш од овој производ е можно да се создаде огромен број јадења за секој вкус. Во исто време, можно е да се зголеми или намали калориската содржина на садовите заради дополнителни производи, на пример, сирење или путер.

Задоволство е да се готват јадења од компир, бидејќи обично нема потешкотии. Вкусни рецепти за компири за гарнитури се секогаш прилично едноставни и едноставни. Еве некои од нив.

Подготовки за компири за секој ден

Компирите се толку разноврсни што садовите во него не можат да бидат слични едни на други. Во исто време, можете да понудите помалку калорични верзии на рецепти. Тука ќе бидат разгледани рецептите на јадења што можат да се подготвуваат секој ден.

Состојки Број на

компир -	околу 1 кг
лук -	повеќе заби
свеж спанаќ -	250 гр
20% крем -	100 мл
путер -	75 гр
сол -	за вкус
Време за готвење: 30 минути	Калории на 100 грама: 123 Kcal

компирот мора да се излупи, во зависност од големината на клубени, исечен на неколку парчиња;
варете ги во солена вода додека не се готват;
додека компирот се готви, можете да направите подготовка на лисја од спанаќ со лук;
прво мора да го пржете мелен лук во путер;
лисјата од спанаќ треба да се поделат на неколку делови и чорба со лук неколку минути;
после тоа, треба да го истурите кремот во тавата, да се промешува и да се вари 3 минути, а потоа сол;
користејќи мешалка, мора да ја претворите масата на спанаќ-лук во пире;
откако ќе подготвите компири, измешајте нормално;
комбинирајте пире од компири со лажица спанаќ и мешајте додека не омекне.

Ова јадење е одлично како чинија за многу видови месо, пилешко или риба. Ако го исклучите лукот од рецептот, ќе добиете хранлива и здрава храна за деца. Децата сакаат необичен проток, па зелената боја на компирот што дефинитивно ќе ја посакаат. И со помош на кондиторски шприц, можете да добиете убава и оригинална храна со интересно јадење.

Касети со компири за украсување „Нема да мислите повкусно“

За да подготвите такво јадење, ви требаат:

излупен компир - 1 кг;
пилешки јајца - 1 парче;
пченично брашно - 2 чаши;
морско оревче - половина лажичка (земја);
путер - околу 70-80 g;
половина чаша лебници;
5 лажици сончогледово масло.

Време на готвење на решетките - околу 2 часа.

Калорична содржина на 100 g - 180 kcal.

компирот треба да се стави во тенџере со вода и да се готви додека не се подготви;
топлите клубени брзо се мелат во пире (обично);
ставете путер, зачини (бибер и морско оревче, сол) во пирето и добро измешајте со лажица;
потоа додадете го јајцето и брзо измешајте со пире од компири;
Сега е потребно пире од компири да се излади малку 20 минути;
после тоа, додадете брашно во пире од компири (половина чаша во делови) и месете;
добиеното тесто во количина од две лажици од површината, попрскано со брашно и лебници;
ставете тесто од компир во колбаси и превртете го во брашно и шлаг;
сега треба да ги исечете колбасите во еднакви ленти и да извадите долг стап од секоја;
на тава загреана со масло, пржете стапчиња за јадење од двете страни додека не се појави кафеава кора.

Таквите вкусни стапчиња може да се послужат како гарнир за пилешки кнедли или чорба од риба. Со пржена храна добивате премногу ручек или вечера. Подобро е да се обезбеди малку светлина - салата од зеленчук, на пример, или храна на пареа. Покрај тоа, овие стапчиња од компир може да се јадат како посебни јадења со крем, домати или сос од сирење.

Готвење во рерна

Се верува дека производи варени во рерна, покорисни од варени или пржени. Ова исто така важи и за компири. Покрај тоа, печените клубени се сметаат за помалку калорични, за разлика од друг метод на подготовка. Значи, колку компири готвите да покажете во рерна?

Село радости

нов компир - 1 кг;
сол, оригано, црн пипер, црвен пипер - 1 лажица масло;
растително масло - 5 лажици.

Време од подготовка до сервирање на готовиот сад - 1 час.

Калории на 100 грама - 325 kcal.

мали клубени од млади компири треба да се исечат на четвртини и да се стават во длабок сад;
истурете го путерот на половина и измешајте го со компири;
таму ги истураме зачините и повторно ги мешаме;
Расипани на плех, компири со масло и зачини и ставете ги во рерна 40 минути на температура од околу 180-190 степени.

Ова јадење за јадење е многу популарно меѓу населението, бидејќи се готви многу брзо и како резултат се покажува многу вкусно, миризливо и задоволувачко. Исто така, како стапчиња за јадење, можете едноставно да јадете руски компири со сосови (скара, лук, кари) или сенф. Совет: за компирот да не биде толку мрсен и мрсен, откако ќе го извадите од рерна, треба да го ставите на чинија со хартиена крпа или салфетки свиткани неколку пати. Така, вишокот масло се апсорбира во нив и може да се ужива попријатно. Таквите компири се убави со свежи зеленило. Може да се исецка ситно и да се попрска со готовиот сад.

Компири на празнична трпеза

На свечената маса, компирот може да го заземе своето чесно место. Сорти на празнично готвење широк спектар. Размислете за најинтересните рецепти за гарнитури компири за празничната трпеза.

Италијански кнедли

компири со средна големина во количина од 2 парчиња;
пилешко јајце - 1 парче;
2 чаши пченично брашно;
сол - по вкус.

Време на подготовка за празничен гарнир - 1 час.

Калории - 315 kcal на 100 g.

печете компири, ставете ги во тенџере со вода;
се вари 15 минути од почетокот на вриење;
да се направи компир од филц на кој било начин (со миксер, прирачник, со мешалка и сл.);
додадете сол и брашно на масата од компири и скршете 1 јајце во неа;
месете еден вид тесто, но не месете добро;
потребно е да се направи флагелум дебел околу 3 см од него;
секој од нив мора да се исече на парчиња долги околу 1 см;
њоките треба да се варат околу 3 минути во врела вода и веднаш штом ќе дојдат, извадете ја од тавата користејќи жица.

Најдобро е да ги јадете веднаш додека се топли. Ако имате гости дома пред да пристигнете, парчињата њоки може да се подготват однапред и да се варат непосредно пред сервирањето. Бидејќи ова не трае долго, никој нема да го забележи вашето отсуство.

Бисквит од џем - вкусен и брз рецепт за чај, кој се подготвува многу лесно.

Рецепти за празнични канапи за детски забави - запомнете ги овие оригинални рецепти за ужина.

Забележете ги контејнерите со микробранова печка.

Компир "вентилатор" за украсување на рерната

8 компири со средна големина;
путер - 50 гр;
Пармезан - 100 гр;
по вкус сол и бибер.

Toе треба час и половина да се подготви.

Енергетска вредност на 100 g - 315 kcal.

Пред да започнете со готвење, треба да го ставите во рерна. Потребната температура е 180 степени Целзиусови;
компирот треба внимателно да се исчисти, измие и исуши со крпа (обична или хартиена);
секој компир треба да се исече одозгора на парчиња на секои 3-5 мм;
ставете го секој "вентилатор" на компирот на листот за печење со масло, истурете со стопен путер (крем);
Печен компир треба да биде околу еден час. Во исто време, потребно е да се навлажни со целиот путер во тавата;
10 минути пред да готвите - посипете со рендано сирење и печете.

Ова јадење треба да се сервира топло.

Јадења од компири

Самиот компир е многу разноврсен производ што може да се вари, пржи, изгори, кисела и да се готви на поинаков начин. Комбиниран е со различни производи: месо, риба, зеленчук, сирење и други. Еве што можете да готвите за јадење од компир.

Пилешки сок со ананас и сирење

Состојки за јадења:

пилешки филети - 700 гр;
ананас во конзерва - 1 банка;
сирење - 250 гр;
мајонез - 5 лажици;
зеленило за украсување;
бибер и сол по вкус.

Подготовката трае 50 минути.

Калории во сад на 100 g - 170 kcal.

исечете го пилешкото филе на парчиња, победи секој со две страни со кујнски чекан;
ставете го на плехот за печење со масло во рерна;
Пилешкото филе има потреба од пиперка и посипете со сол рамномерно на секое парче;
на секоја од нив цртаме круг од ананас;
филети од маснотии од ананас одозгора со мајонез и посипете со рендано рендано сирење од грубата страна;
Во рерната загреана до стандардните вредности (180 степени) поставив плех за печење 40 минути.

Готовата храна може да биде украсена со свежи билки и да се служи со пире од компири, на пример, што се меша со спанаќ и лук.

Прелив од салата од зеленчук за помфрит или печен компир

Производи за правење салата:

свежи цреши домати - 10 парчиња;
зелен грашок - 1 конзерва;
лисја од зелена салата - 1 грмушка;
Сузан - 1 тупаница;
средна свежа краставица - 2 парчиња;
балсамичен оцет за полнење;
маслиново масло - 1 лажица масло.

Време за готвење салата од зеленчук - 30 минути.

Калорична содржина - 150 kcal на 100 g (порција).

Чекор по чекор Инструкции за готвење:

Црешаните домати треба да се исечат на 4 еднакви делови;
краставиците треба да се исечат на тенки ленти;
лисјата од зелена салата се мијат, сушат и се кршат рачно на мали парчиња со еднаква големина;
Ставете го зеленчукот во сад за салата;
отворете тегла грашок, исцедете и истурете во салата;
пополнете ја масата за салата со балсамичен оцет и маслиново масло;
пред сервирање, секоја порција треба да се попрска со семе од сусам одозгора.

Наместо сусам, можете да користите мелени ореви. Оваа салата не се препорачува да се облекува со мајонез, бидејќи може да го изгуби вкусот на свеж зеленчук...