Како емоционалното јадење влијае на вас, како го контролирате компулсивното јадење

Емоционалното јадење е еден од погрешните начини, но удобно и релаксирачко, да одговорите на стресните моменти, негативните емоции и тешките ситуации со јадење одредена храна. Емоционалниот глад или присилното јадење е акутна потреба за храна со малку исхрана, но калорична, обично богата со јаглени хидрати, солена или слатка. Овој вид на храна се нарекува храна за удобност. Сладолед, чоколадо, чипс, помфрит, тестенини, пица, колачи, бонбони, но не само, се дел од оваа категорија.

Што е емотивно јадење

Околу 40% од луѓето имаат тенденција да јадат повеќе храна кога се под стрес, додека други 40% јадат помалку, а 20% велат дека нема промена во количината храна што ја јадат кога се под стрес или се подложени на непријатни ситуации. 1 Потребата да се јаде емотивно се смета за манифестација наречена атипична депресија 2. Не станува збор за клиничка депресија, туку за моментална реакција како одговор на дадена ситуација, која не може да се држи под контрола и не може да се управува емоционално во отсуство на поддршка. И, поголемиот дел од времето, оваа поддршка е претставена со слатка или солена храна, богата со јаглени хидрати и таканаречени празни калории (кои не носат внес на исхрана, но се богати со калории). Опуштеноста и благосостојбата што ги предизвикуваат во услови на нервна напнатост создава рефлекс за јадење наспроти позадината на силни емоции.

Ова однесување е вообичаено и се меша со потребата да се има здрав и избалансиран стил на јадење и може да придонесе за зголемување на телесната тежина и појава на други метаболички нарушувања.

Емоционалното јадење е реалност на современиот човечки живот. Ние не секогаш јадеме само за да го задоволиме физичкиот глад. Некои намирници станаа извор на умствена удобност, решение за ослободување од стрес или награда и утеха за успех или неуспех. Кога го правиме ова, имаме тенденција да јадеме многу и да ги конзумираме токму оние категории на храна што доаѓаат во комплет со многу празни калории и нездрави маснотии - т.е. слатки и друга утешна храна за психата, што може да го стимулира лачењето на ендорфин 8 кои се мозочни хормони одговорни за благосостојба и среќа.

Веќе е обичај што го наоѓаме во филмовите, во литературата: ако е напуштен и тажен, седи пред ТВ со најголемата можна кутија сладолед и го јаде сето тоа. Тоа е класична слика. Објаснување? Јадеме што е добро и пријатно за вкусот, бидејќи на овој начин се залажуваме дека ќе ги надоместиме тагата и стресот и ќе се чувствуваме подобро. Со други зборови, ги пополнуваме празнините и емоционалното незадоволство од нездрава, но нездрава, калорична храна.

Компулсивното јадење не само што не придонесува за решавање на емоционални проблеми, туку има и дејство на двојно оштетување на психата, затоа што, при почетниот проблем, оној на емоционалното страдање и стресот, се жали за зголемената потрошувачка на храна во име на потребата за релаксација.

Манифестации и причини за присилно јадење

Емоционалното или компулсивно јадење се манифестира различно од личност до личност и е особено физиолошки глад, кој се јавува во редовни интервали и е вистинска потреба на организмот. Општо кажано, постојат неколку вообичаени манифестации и причини 3:

Чувството на глад се појавува одеднаш, не постепено, како што е нормално во случај на сензации произведени од физиолошки глад;
Гладот е интензивен и генерира чувство на непосредна потреба за конзумирање на одредена храна;
Луѓето кои доживуваат ваков вид на глад на емоционална основа, секогаш избираат нездрава храна;
На желбата за јадење обично и претходи стрес или непријатна и силна емоција, досада, тага, лутина, вина, фрустрација или замор;
Некои причини 4 се наоѓаат во детските навики, без разлика дали станува збор за казни или награди во форма на храна;
Осаменоста и недостатокот на афективност може да доведат до анксиозни манифестации што доведуваат до емоционални нарушувања во исхраната;
Карактеристично за емотивната диета е фактот дека лицето за кое станува збор јаде многу и не може да запре дури и ако е свесно дека мора да го стори тоа;
Понекогаш, чувството на глад не постои, ова е маскирано во желбата да се јаде одредена храна што предизвикува состојба на среќа и релаксација, да се ослободи од стресот;
Емотивната потреба за јадење е проследена со вина предизвикана од зголемен внес на храна.

Зошто гладот се јавува на емоционална позадина

Причините 1 што доведуваат до прекумерна потрошувачка на храна се повеќекратни. Womenените почесто се изложени на ризик од емоционално јадење. Зголемено ниво на кортизол (хормон кој се лачи во крвта под стрес) е една од причините за прекумерен и неконтролиран апетит, како и желбата да се јаде само одредена храна. Зависноста од храна се јавува особено кај оние кои имаат постојано покачено ниво на кортизол во крвта што се чини дека придонесува за развој на повторувачки обрасци на емоционално јадење и создавање на рефлексни механизми за да се компензира со стресот и вознемиреноста во исхраната. Проблемот се јавува почесто кај луѓе кои се подложени на постојан стрес отколку кај оние кои се под стрес поради минливи причини.

Компулсивното јадење е знак на нарушена емоционална рамнотежа, а оние кои наоѓаат во омилената храна (секогаш нездрава, богата со калории и јаглехидрати и заситени масти, многу шеќер или сол) поддршка на моралот, всушност барајќи форма на утеха или награда.

Резултати од емоционално јадење

Емоционалното јадење може да има многу секундарни манифестации и може да доведе до нарушување на здравјето, бидејќи чувството на глад на емоционална позадина е маѓепсан круг: произведува состојба што станува неопходност без која е невозможно. Во моментот постои чувство на благосостојба, кое со текот на времето е одговорно за сериозни метаболички, ментални и емоционални нарушувања, што доведува до прејадување, зголемување на телесната тежина и губење на самодовербата.

Откако ќе се задоволи потребата од храна, често се јавува чувство на вина и каење, особено кога храната се консумира во големи количини или е нездрава.

Емоционалното јадење може да биде почеток на нарушувања во исхраната, како што се анорексија (патолошко одбивање да се јаде) и булимија (состојба што се манифестира со прекумерна, континуирана глад), кои се јавуваат токму во контекст на ова чувство на вина во однос на позадината на прејадување.

Емоционалното јадење може да предизвика гадење и болка во стомакот. Ако станува збор за манифестација која е дел од навиката, тоа е поволен фактор за зголемување на телесната тежина со сите негови придружни манифестации, од кардиоваскуларни нарушувања до бубрези.

Нездравата исхрана го фаворизира изгледот дијабетес тип II и висок крвен притисок. Исто така, може да резултира во зголемено ниво на холестерол во серумот и/или ниво на шеќер во крвта.

На крај, но не и најмалку важно, списокот на компликации вклучува цревни манифестации и проблеми поврзани со цревниот транзит, но исто така и хепатални и билијарни манифестации, токму како резултат на несоодветна диета, богата со калории и лишена од хранливи материи.

Потрошувачката на нездрава храна доведува до нарушување на имунолошкиот систем, појава на анемија, постојан замор, несоница, недостаток на витамини и минерали.

Решенија за контрола на храната на емотивна основа

Постојат решенија кои можат да помогнат во контролирање на емоционалното јадење. Првиот суштински чекор е да се препознае проблемот.

Емоционалниот глад е ефект на современото општество. Ритамот на животот, стресот и вознемиреноста се потиснати во овие нарушувања во исхраната, кои работат врз основа на рефлексни механизми како што се причина-награда. Важно е да бидете свесни за емоционалните причини (5) што доведуваат до овој стил на храна и да најдете решенија за управување со нив, освен преку хаотичното консумирање храна: