Календар за метла - Дом за колички за скали

28 февруари 2020 година до 29 март 2020 година

Ги отвораме вратите за прв пат во новата година! Конечно можете повторно да уживате во нашите срдечни јадења од метла повторно со чаша вино во нашиот пријатн салон во земјата.

Мени

Салати и почетнички

Градинарска салата Салата од лисја со домати, краставица, бугарска пиперка и пченка, со јогурт или балсамичен прелив

Пролетна салата Салата од лисја со свежо козјо сирење, цвекло, ореви и фина облога од рен

месо од скара

Печено говедско месо од кромид со свежо печен леб и сос

Нежен рик-стек со свежо печен леб

Седло од свинско месо специјално со домати, лук и Лугелеска

Специјален врат со домати, лук и Лугелеска

Бифтек од Турција со домати, лук и Лугелеска

Крцкав стомак од скара

Крцкав стомак од скара специјален со домати, лук и Лугелеска

Месен леб со кромид и сос

Срдечна

Плоча за колење со црн пудинг, колбас од црн дроб, варен стомак и зелка

Црна и црн дроб колбас со зелка

Плескавица од метла

Бесенбургер „класичен“ со врат или посно, Лугелеска и домати

Бесенбургер „Голема скала количка“ со говедско месо на скара, домати, краставица, кечап, зелена салата, сирење, сенф и сендвич сос

Плескавица „пролет“ со повлечена мисирка, млад кромид, домати, краставица, зелена салата, сирење и крем од синап од мед

Бесенбургер „Пролет“ исто така можна како „зеленчук или веганска варијација“ со модри патлиџани и тиквички на скара

Тост леб

Добро познат и посебен

Мешана послужавник за закуски со лебни клинови од овчо сирење, печени печурки и див компир

Шницел од свинско месо со леб со свежо печен леб и сос по желба

Метли грутки со сирење од лугел или мајонез од лук

Диви компири со сирење од лушпа или мајонез од лук

Печени печурки со лугелово сирење или мајонез од лук

Домашна спацела со сос

Домашна спацета од лешници со сос

за сладост

Свежи палачинки по избор со Нутела, сос од јаболка или цимет и шеќер

Домашен сладолед од ванила со лути малини или чоколаден прелив

03 април 2020 година до 17 мај 2020 година

Уживајте во нашиот топено нежен аспарагус во различни варијации! Ние користиме само најдобар квалитет од пазарот Bruchsal и гарантираме апсолутна свежина. Ние исто така ви нудиме и други јадења како што се најдоброто крцкаво свинско млеко, сочно печено говедско месо од скара и разни лесни салати.

Мени

Супи, салати и почетнички

Крем од супа од аспарагус со или без лосос од диви билки

„Градинарска салата“ со зелена салата, домати, краставица, црвен пипер, пченка и со прелив од балсамик или јогурт

„Пазарна салата“ со зелена салата, зеленчук на скара, ореви и фин прелив од ореви

Брускета од аспарагус со аспарагус, домати, свежи билки и букет салата

Печен аспарагус со мешана зелена салата и винегрет од манго-вар

аспарагус

Аспарагус со нов компир и холандска сос или стопен путер

Аспарагус со тревки од билки и сос од холандја или стопен путер

Дел од шунка зготвена или пушена

Нежен рик-стек од скара

Нежно седло јагнешки стек со рузмарин од скара

Плескавица со метла

Бесенбургер „Класик“ со филе или посно, Лугелеска и домати

Аспарагус плескавица "Big Leiterwägele" со аспарагус и говедско месо на скара, домати, краставица, зелена салата и сос од холанд.

Тост леб

Тост леб „2“ со аспарагус, сирење и домати

Тост леб „3“ со аспарагус, пушена шунка, сирење и домати

„Екстра“ тост леб со аспарагус, пушена шунка, сирење, домати, кромид и месо на скара

Гарнитури и разни

Мешана послужавник за закуски со клинци лебно овчо сирење, печени печурки, зеленчук од темпура и див компир

Шницел од свинско месо со леб со свежо печен леб и сос по желба

Метли грутки со сирење од лугел или мајонез од лук

Диви компири со сирење со лушпа или мајонез од лук

Печени печурки со лугелово сирење или мајонез од лук

за сладост

Свежи палачинки или со нутела, сос од јаболка или цимет и шеќер

Кварк топки со домашен компот од јаболка

Домашен сладолед од ванила со лути малини или чоколаден прелив

21 мај 2020 година до 16 август 2020 година

На нашите гости им нудиме посебна атмосфера во природата! Опуштете се на зелено со свежи салати, сочно месо од скара и ладно пиво. Специјални летни метли: задоволства од скара за пушачи и наши специјалитети за домашен сладолед!

Мени

Салати

„Градинарска салата“ со домати, краставица, црвен пипер, пченка и јогурт или балсамичен прелив

„Млака салата од спацел“ со домашна спацета, зеленчук на скара, зелен прелив за малина и свежи градинарски билки

„Салата од зелен грав“ со органско јајце, солени, кромид, пиперки и домати со бел балсамичен оцет и маслиново масло

„Салата од диња со овчо сирење“ маринирана со розова пиперка, вар и маслиново масло

„Салата од домати со моцарела од бивол“ со кромид, борови ореви, босилек и маслиново масло

Месо од ПУШАЧОТ

Тековната понуда можете да ја најдете на нашите табли во количката за скали!

месо од скара

Печено говедско месо од кромид со свежо печен леб и сос

Нежен рик-стек со свежо печен леб

Седло свинско месо со свежо печен леб

Седло свинско месо "Специјално" со домати, Лугелеска и лук

Свински врат со свежо печен леб

Свински врат „специјален“ со домати, Лугелеска и лук

Бифтек од Турција со свежо печен леб

Бифтек „Специјален“ од Турција со домати, Лугелеска и лук

Плескавица со метла

Бесенбургер „Скара“ со врат од скара за пушачи, домати, кисели краставички, зелена салата, кромид кромид и сос од скара

Бесенбургер „Голема скала количка“ со говедско месо на скара, домати, краставица, зелена салата, сирење, сенф, тавче кромид и сендвич сос

Бесенбургер „Турција“ со „извлечена“ мисирка, млад кромид, домати, краставица, зелена салата, сирење и крем од синап од мед

Бесенбургер „зеленчук“ со модри патлиџани и тиквички на скара, млад кромид, домати, краставица, зелена салата, сирење и крем од мед-сенф

Тост леб

Гарнитури и разни

Мешана послужавник за закуски со лебни клинови од овчо сирење, печени печурки и див компир

Шницел од свинско месо со леб со свежо печен леб и сос по желба

Метли грутки со сирење од лугел или мајонез од лук

Диви компири со сирење од лушпа или мајонез од лук

Печени печурки со лугелово сирење или мајонез од лук

за сладост

Домашни палачинки или со нутела, сос од јаболка или цимет и шеќер

Домашен сладолед од ванила со свежи јагоди во желе и крем

Домашен замрзнат јогурт со свежа диња, јогурт и крем

Прашајте за други специјалитети за домашен сладолед!

11 септември 2020 година до 01 ноември 2020 година

Уживајте во нашите вина со типични јадења од метла или од нашите срдечни креации за колички со скали за метли!

Мени

Салати

„Градинарска салата“ со зелена салата, домати, краставица, бугарска пиперка, пченка и јогурт или облекување од семе од грозје

„Есенска салата“ со зелена салата, печени семки од тиква, свежо козјо сирење, свежо грозје и облекување од семе од грозје

Дневна понуда

Тековната дневна понуда можете да ја најдете на нашите табли! Сервисниот персонал со задоволство ќе помогне.

месо од скара

Печено говедско месо од кромид со свежо печен леб и сос

Нежен рик-стек со свежо печен леб

Крцкав стомак од скара

Крцкав стомак од скарата „Специјал“ со домати, лук и Лугелеска

Посно „Специјал“ на скара со домати, лук и Лугелеска

„Специјален“ стек од мисирка на скара со домати, лук и Лугелеска

Срдечна

Чинија за колење со црн пудинг, колбас од црн дроб, варено месо и зелка

Плескавица од метла

Метла плескавица „Турција“ со извлечена мисирка, млад кромид, домати, краставица, зелена салата, сирење и крем од синап

Бесенбургер „Веге“ со модри патлиџани на скара, домати, краставица, зелена салата, ореви и крем сирење од тиква

Тост леб

Тост леб „3“ со пушена шунка, сирење и домати

--> со пушена шунка, сирење, домати, кромид и месо на скара

Гарнитури и разни

Мешана послужавник за закуска со клинци лебно овчо сирење, печени печурки, див компир и зеленчук од темпура

Шницел од свинско месо со леб со свежо печен леб и сос по желба

Метли грутки со сирење од лугел или мајонез од лук

Диви компири со сирење од лушпа или мајонез од лук

Печени печурки со лугелово сирење или мајонез од лук

Садови со маст со свежо печен леб

за сладост

Домашни палачинки или со нутела, сос од јаболка или цимет и шеќер

Домашен сладолед од ванила со јајце, шлаг и ореви

Домашен сладолед од ванила со масло од семки од тиква, шлаг и семки од тиква

со цимет и шеќер, се служи со домашен компот од јаболка

03 декември 2020 година до 20 декември 2020 година

Што може да биде поубаво од тоа да бидете разгалени со кулинарски задоволства во пријатна атмосфера пред огништето во божиќниот стрес? Уживајте во нашата крцкава печена гуска со сочна црвена зелка и кнедли од леб или компир. Вие сте исто така добредојдени да ја прославите вашата Божиќна забава со нас!

Мени

Салати

„Марула од јагнешко месо“ со фин облекување компир, крунони од сланина и метла

„Божиќна салата“ со зелена салата, ореви, свежо козјо сирење, свежи филети од портокал и облекување од семе од грозје

Гуска свежа од рерна

Крцкава нога од гуска со црвена зелка или леб или кнедли од компир

Крцкави гради од гуска со црвена зелка или леб или кнедли од компир

месо од скара

Печено говедско месо од кромид со свежо печен леб и сос

Слатка стек со свежо печен леб

Посно специјално со домати, лук и Лугелеска

Облека специјална со домати, лук и Лугелеска

Бифтек од Турција со домати, лук и Лугелеска

Плескавица со метла

Бесенбургер „Класик“ со посно месо или филе од скара, Лугелеска и домати

Бесенбургер „Гансјој“ со „извлечена“ гуска, сос, домати, краставица, зелена салата, сос од скара и крцкав кромид

Тост леб

„Екстра“ тост леб со пушена шунка, сирење, домати, кромид и парче посно месо од скара

Гарнитури и разни

Мешана послужавник за закуски со клинци од пашка овчо сирење, печени печурки, див компир, со сирење Лугелес и лук мајонез

Шницел од свинско месо со леб со свежо печен леб и сос по желба

Метли грутки со сирење од лугел или мајонез од лук

Диви компири со сирење со лушпа или мајонез од лук

Печени печурки со лугелово сирење или мајонез од лук

Домашни кнедли од компир или леб

Коцки сирење со свежо печен леб

Садови со маст со свежо печен леб

за сладост

Домашни палачинки по избор со Нутела, сос од јаболка, цимет и шеќер, домашен компот од јаболка или зачинети портокали

Фини прженици за јаболка печени во тесто за вино Ризлинг со сладолед од ванила или цимет и шеќер

Мус чоколада со домашен компот од јаболка или зачинети портокали

Домашен сладолед од ванила со лути малини или чоколаден прелив

Домашен сладолед од цимет со домашен компот од јаболка или зачинети портокали