Каротин, млечна киселина, влакна Кои се биоактивни супстанции
Каротин, млечна киселина, влакна: што се биоактивни супстанции?
Биоактивните супстанции се здравствено-промовирачки состојки во храната без нутриционистички карактер. Значи, тие не обезбедуваат ниту енергија ниту градежни материјали за телото. За разлика од витамини и минерали, тие исто така не се неопходни за нас. Како и да е, тие имаат позитивно влијание врз нашето здравје, особено на долг рок.
Нашите 10 најважни совети за здрава исхрана
Биоактивните супстанции вклучуваат:
- Диететски влакна: зеленчук од зелка, мешунки (на пример, грав и грашок)
- Каротин, каротеноиди: црвен и жолт зеленчук, на пр. Домати, моркови, пиперки, тиква, диња
- Хлорофил: зелен зеленчук
- Глукозинолати: зеленчук од зелка, ротквица, ротквица
- Млечна киселина или состојки од производи ферментирани со млечна киселина: на пример кисела зелка и јогурт
- Фитинска киселина: мешунки (на пример, грав и грашок)
- Полифеноли: во овошна кора, кора или лисја на разни растенија
- Фитоестрогени (слично на женскиот полов хормон естроген): мешунки како грав и грашок
- Инхибитори на протеини: Мешунки како грав и грашок
- Сапонини: аспарагус, мешунки (на пример, грав и грашок), амарант
- Сулфиди: лук, кромид, кромид, праз
Треба ли некој да помогне со производи од аптека?
Биоактивните супстанции добиваат сè поголем интерес во науката - и во трговската трговија. Соодветните додатоци во исхраната се топ-продавачи во многу аптеки. Тоа не значи дека овие производи се сите лоши или излишни. Но, треба да бидете сигурни дека тој е реномиран провајдер. И фармацевтот го знае тоа. Ако ветуваат премногу ветувачки ефекти, секогаш се препорачува малку претпазливост.
Неспорно е дека биоактивните супстанции се содржани во здрава, разновидна и здрава исхрана и дека тие исто така имаат позитивен ефект тука. Корисноста на насочениот дополнителен внес зависи од многу фактори, вклучувајќи го и индивидуалниот статус на снабдување и квалитетот, составот и содржината на активната состојка на производот.