Кето производи список со храна кетогена диета
Сега, откако се утврдени дефиницијата и најважните принципи на кетогената диета, сега се поставува прашањето: Која храна е типична за овој вид диета? Кетогената диета (кето диета) е подтип на диетата со малку хидрати, но во построга форма. Затоа, храната препорачана за оваа диета е слична или иста.
Кетогена храна: 11-те типични производи на кето
Кето производ # 1. Месо
Главниот дел од кетогената диета се мастите проследени со протеини. Овие главни компоненти лесно можат да бидат покриени со потрошувачката на месо, при што многу се препорачува потрошувачката на маснотии во контекст на кетогената диета да не се базира исклучиво на животински, туку и на растителни масти. Квалитетот на месото исто така игра важна улога. Затоа е препорачливо да се користи органско месо, бидејќи содржи многу омега-3 масни киселини, бидејќи животното, меѓу другото, се храни со свежа трева. Jackекфрутот може да се смета како замена за месо. Богато е со железо и други важни минерали и елементи во трагови. Во однос на содржината на јаглени хидрати, важно е да се обрне внимание на информациите на пакувањето.
Кето производ # 2. Риба и морска храна
Друг важен снабдувач на масти и високо квалитетни протеини е рибата. Ова е богато со здрави омега-3 масни киселини, витамин Д и витамин Б12. Рибата може да убеди и со минерали како калиум, железо, селен и јод. Покрај тоа, рибата не содржи јаглехидрати.
Во случај на морска храна, од друга страна, содржината на јаглени хидрати е дефинитивно присутна, така што треба внимателно да се интегрира во кетогената диета. Како и да е, ракчиња, јастог и рак може да се јадат поради ниската содржина на јаглени хидрати (околу 1 g на 100g). Спротивно на тоа, раковините и остригите содржат поголем процент на јаглехидрати.
Кето производ # 3. Јајца
Јајцата се вистински сеопфатни бидејќи можат да се подготват на многу можни начини. Тие се богати со протеини, витамини и минерали. Содржат скоро никакви јаглехидрати (0,5 g на 100 g).
Кето производ # 4. Млечни производи
Сирењето може и треба да се јаде како дел од кетогената диета. Со исклучок на неколку видови сирење, како што се преработено сирење, урда, крем сирење и сина мувла, сирењето не содржи јаглени хидрати и затоа е совршено за кетогена диета. Сирењето е исто така богато со протеини и масти, како и со важни минерали и витамини.
Друг можен млечен производ е грчкиот јогурт како потенцијален кандидат за кето. Со околу 3g - 4g јаглени хидрати на 100g, има незначителна содржина на јаглени хидрати, но истовремено обезбедува протеини, масти, минерали и витамини. Исто така, содржи помалку сурутка од нормалниот јогурт, така што содржината на лактоза и затоа содржината на јаглени хидрати е помала отколку кај конвенционалниот природен јогурт. Ако во грчкиот јогурт се додадат други состојки, на пример овошје или јаткасти плодови, тогаш се препорачува претпазливост во однос на содржината на јаглени хидрати, бидејќи тоа брзо се зголемува со ваквите состојки.
Друг важен извор на маснотии е путерот, по можност путер од пасишта, бидејќи доаѓа од пасење животни. Ги снабдува важните хранливи состојки својствени на млечните производи со многу маснотии и има скоро никакви јаглехидрати.
Кваркот е популарен и со кетогената диета. Нема голем процент на јаглени хидрати (3g/100g за целосна варијанта на маснотии) и е богат со протеини и витамини.
Кето производ # 5. Авокадо
Авокадото е составен дел од кетогената диета! Овие се одлични снабдувачи на растителни масти, што ги прави вистинска алтернатива на животинските масти. Тие се богати со незаситени масни киселини, витамини и минерали, но исто така имаат содржина на јаглени хидрати од околу 0,4 g на 100g.
Кето производ # 6. Растителни масла
Други снабдувачи на зеленчук со маснотии се растителни масла: на пример кокосово масло, ленено масло, арганово масло погодно за консумирање и маслиново масло. Овие исто така содржат незаситени масни киселини со содржина на јаглени хидрати од 0%. Тие се прекрасни во салата. Кокосовото масло е исто така особено погодно за пржење, бидејќи, за разлика од маслиновото масло, има многу висока точка на чад. Маслото од ленено семе е сосема несоодветно за пржење, бидејќи ги губи сите свои здрави придобивки кога ќе се загрее.
Кокосовото масло заслужува посебно споменување во контекст на кетогената диета. Неговите состојки вклучуваат триглицериди со среден ланец (МЦТ). Телото ги апсорбира побрзо од мастите со долг ланец. Во црниот дроб, тие потоа брзо се претвораат во кетони. На овој начин, телото брзо добива енергија и побрзо и подолг период влегувате во состојба на кетоза.
Популарно кај кетаријанците, маслото од МЦТ, кое тогаш скоро исклучиво содржи само C8 и C10 и се користи како кето засилувач.
Кето производ # 7. зеленчук со низок јаглени хидрати (зелен)
Зеленчукот содржи и јаглехидрати, кои треба да ги знаете и соодветно да ги разгледувате во вашата исхрана. Зеленчук од зелка како карфиол, брокула, пак чои и кинеска зелка има малку јаглени хидрати, но има многу растителни влакна. Спанаќ, тиквички, печурки и аспарагус исто така може да се вметнат во вашата кетогена диета без двоумење. Fansубителите на салата, исто така, ќе добијат вредност од своите пари со кетогената диета, бидејќи се дозволени и салати со зелен лист. Зеленчукот и салатите се важни затоа што содржат разни растителни влакна, многу витамини и минерали и секундарни растителни материи.
Кето јуфки - Производ бр. 8. Тестенини ширатаки и ориз
Ако го слушнете зборот тава со зеленчук или вкусно месо, копнеете по гарнир. Од тестенини, ориз и ко. Тестенини ширатаки, шпагети, фетучин и ориз се вистинска алтернатива. Овие речиси не содржат јаглени хидрати (приближно 0,2 g на 100 g) и многу малку калории.
Кето ореви - Производот број 9, исто така, вклучува креми со ореви
Друг голем хит во кетогената диета се оревите и кремите од ореви. Врвните 3 кето ореви се идеални за кетогена диета бидејќи содржат многу здрави масти, протеини и многу витамини и минерали. Од друга страна, тие се исто така многу калорични и затоа треба да се консумираат само во мали количини. Во зависност од видот на орев, тие содржат и различни количини јаглехидрати.
Ореви со содржина на јаглени хидрати до 4,5 g на 100 g се:
- Бразилски ореви: 2,7 гр
- Пекани: 4,4 гр
- Бадеми: 4,5 гр
- Макадамија: 4 гр
Кето производ # 10. Бобинки и овошје
Добро е познато дека овошјето содржи шеќер, поточно фруктоза! Ова е крајно непожелно во контекст на кетогена диета, така што мора да се внимава крајно на содржината на јаглени хидрати во овошјето. Различни бобинки го обезбедуваат вистинскиот лек: капини, јагоди, боровинки, малини и рибизли. Папаја и бодликава круша не се бобинки кои имаат релативно ниско ниво на јаглени хидрати (околу 7g на 100g).
Кето производ # 11. Замени за шеќер и капки вкус
На крај, но не и најмалку важно, сакате нешто слатко и вкусно во кафето или грчкиот јогурт. Како замена за шеќер богат со јаглени хидрати, се користат нискокалорични или скоро бесплатни алтернативи. Овие вклучуваат замена на шеќер еритритол и стевија. Двете се од растително потекло и ја обезбедуваат вистинската сладост - покрај тоа, овие два засладувачи немаат никакво влијание врз инсулинот. Капките за вкус комбинираат одредени вкусови со пријатна сладост. На пример, вкус на карамела или ванила.