Кетогена диета како моќно оружје против стареење
Сите зборуваат за кетогената диета во моментов. Покрај слабеењето, се вели дека оваа нова диета има позитивни ефекти врз одредени болести и плодност. И: Истражувачите претпоставуваат дека овој вид диета дури и го забавува процесот на стареење. Затоа, не е ни чудо што многу холивудски starsвезди како Хали Бери го следат овој тренд.
Како работи кетогената диета?
Кетогената диета или кетогената диета се карактеризира со фактот дека менито содржи само неколку јаглени хидрати, но многу маснотии и умерено количество протеини. На телото му требаат залихи на гликоген за да ја одржи енергијата. За да го направите ова, тој складира јаглехидрати од храна како што се леб, шеќер и тестенини. Кога ќе ги повлечеме јаглените хидрати од нашиот организам, тие треба да се вратат на други енергетски ресурси, како што се мастите. Сепак, овие може да се користат само откако маснотиите ќе се распаднат во црниот дроб и се претворат во кетони. Се јавува таканаречена кетоза, метаболна состојба во која телото го добива најголемиот дел од горивото од маснотии. Резултат: нивото на инсулин брзо опаѓа, согорувањето на маснотиите се зголемува и килограмите паѓаат. Покрај тоа, општата енергија се зголемува и концентрацијата се подобрува.
Ставете масти
Луѓето кои се на кето диета не смеат да консумираат повеќе од 20 грама јаглени хидрати на ден. Храната што треба да се консумира треба да содржи 75 проценти маснотии, 20 проценти протеини и само 5 проценти јаглехидрати. Пред сè, дозволени се ореви и семиња, месо, млечни производи базирани на полни маснотии, салати со лисја и зеленчук, кокосово масло, авокадо и бобинки. Од друга страна, шеќерот, компирот и житарките треба да се избегнуваат
Здравствени придобивки од кетогената диета
Витката фигура е една работа, но кетогената диета може да направи уште повеќе. Оваа форма на исхрана се покажува како корисна при одредени болести. Епилептичарите, на пример, пријавуваат помалку напади, додека дијабетисот го подобрува дијабетесот со природно намалување на нивото на шеќер во крвта. Нивото на крвен притисок и холестерол исто така се нормализира како резултат на диетата со кето. За оние кои имаат проблеми со плодноста, диетата со малку јаглени хидрати може да ги нормализира нивоата на важни репродуктивни хормони, а со тоа да ги подобри шансите за зачнување. Ефектите може да се забележат дури и кај одредени видови на рак.
Растот на туморот е ограничен
На пример, истражувачите од Универзитетот во Флорида откриле во студии на глувци кои страдале од малигнен тумор на мозокот дека диетата богата со јаглени хидрати и многу маснотии го забавува растот на одбранбените и го зголемува преживувањето за 50 проценти. Според научниците, ова може да се должи на фактот дека јаглехидратите се претвораат во шеќер во организмот, што пак предизвикува раст на тумори. На кето диета, шеќерот драстично се намалува.
Процесот на стареење е забавен
Според истражувањето, кетогената диета може да го забави и процесот на стареење. На ова влијаат бројни фактори, како што се слободните радикали кои влијаат на клетките. Со помош на кетогена диета се става во движење производството на антиоксиданти, што се спротивставува на оксидативниот стрес.
Оксидативниот стрес е намален
Студиите сугерираат дека голем број на оксидативни болести предизвикани од стрес, како што се Алцхајмерова болест, деменција и Паркинсон, може да се повратат со кетоза. Резултат: Способноста за размислување е задржана и до длабока старост, што значително го подобрува квалитетот на животот. Со намалување на нивото на шеќер во крвта, се спречува формирање на одредени супстанции што ги оштетуваат клетките и предизвикуваат стареење.
Бета-хидроксбутират штити од генетско оштетување
Истражувањата исто така покажуваат дека овој вид диета предизвикува и намалување на нивото на триглицериди во крвта. Ако нивото на триглицерид е зголемено, ризикот од воспаление и срцеви заболувања се зголемува. Кога малку или воопшто не се внесуваат јаглени хидрати во организмот, се ослободува супстанција наречена бета-хидроксбутират. Ова служи како заштита од ензими кои предизвикуваат внатрешен стрес и генетско оштетување. Резултат: клетките стареат.
Кетогената диета се спротивставува на стареењето на кожата
Стареењето на кожата се карактеризира со намалена отпорност на механички стрес, нарушени лековити својства и абнормалности на крвните садови. Обично, стареењето на кожата е предизвикано од оштетување предизвикано од УВ зраци или поради одредени кожни болести кои се поврзани со процесот на стареење.
Поново објаснување е гликацијата. Тоа е една од најчестите причини за брчки и стареење на кожата. Ова се подразбира како сахарификација на ткивните влакна. Гликацијата се однесува на процес во кој протеините, липидите или нуклеинските киселини се врзуваат за молекулите на шеќерот, како што се глукозата или фруктозата (шеќер од овошје). Ако нивото на шеќер во крвта е често високо, може да се случи протеините да се комбинираат со молекули на шеќер и да се држат заедно. Резултатот е создавање на AGES (Напредни производи за гликација), против кои организмот формира антитела. Резултатот е воспалителни реакции кои ги стврднуваат колагенските влакна. Кожата е помалку еластична и поверојатно е да се формираат брчки.
Омега-3 мастите го стимулираат производството на колаген
Сепак, колагенот е суштинска компонента на кожата која е вклучена во клучните клеточни и механички процеси. Гликацијата го прави колагенот отпорен на нормалните рециклирани протеини, кои се корисни за отстранување на лошиот колаген и замена на истиот со нов. Со напуштање на јаглени хидрати и јадење омега-3 храна и други здрави масти наместо тоа, се стимулира производството на колаген во кожата и се забавува процесот на стареење.
Заклучок
Се прават повеќе студии за понатамошно разбирање на придобивките од кетогената диета врз здравјето на луѓето. Некој може да биде curубопитен.