KFC ќе понуди 3Д печатени парчиња пилешко
KFC ќе воведе во менито 3Д печатени пилешки парчиња, кои се направени од месо одгледувано во лабораторија.
Синџирот за брза храна најави партнерство со руска лабораторија, решенија за 3Д печатење, за развој на технологии за „месо на иднината“. Поточно, во овој случај станува збор за пилешко одгледувано во лабораторија, пренесува Mashable.
Според КФЦ, парчињата пилешко ќе изгледаат исто како што се продаваат сега, а вкусот ќе биде ист.
Месото одгледувано во лабораторија е еколошка алтернатива на природната. Во случај на KFC, месото ќе се произведува од клетки извлечени од кокошки и растителни материјали. Производот ќе вклучува хранливи материи од кокошки, но нема да има штетни адитиви што се користат во земјоделството. Ова ќе го направи 3Д-печатеното месо многу поздраво.
За loversубителите на животни, добрата вест е дека кокошките повеќе нема да се колат за да се направи производот.
Постои светла иднина за нови видови месо
Студија објавена во американскиот журнал за животна средина и наука покажува дека технологијата за одгледување месо во лабораторија има минимално влијание врз животната средина и потрошувачката на енергија е намалена за половина. Покрај тоа, емисиите на јаглерод диоксид се исто така значително намалени.
Алтернативно, еколошко месо веќе го продаваат компании како што се Beyond Meat и Impossible Foods. За разлика од оној што ќе го понуди КФЦ, месото од двете компании се прави исклучиво од растенија.
Конечниот производ направен за KFC ќе биде претставен оваа есен во Москва. Ако сè оди добро, менито најверојатно ќе се понуди на други пазари каде што е присутна компанијата.
Големите компании се обидуваат да станат еколошки. Diageo најави дека следната година ќе започне со продажба на виски nони Вокер во картонски шишиња. Во исто време, Кока-Кола, Данон и Карлсберг имаат намера да користат амбалажа направена од нов вид пластика, базирана на растенија.