Класично топло чоколадо
Оригинална комбинација на какао и свежо козјо млеко топло чоколадо е создавање на добро познатиот австриски готвач на слатки Јохан Georgeорџ Хохлејтнер. Тој започна со производство на чоколадо во 2002 година, следејќи ја идејата за иновативен земјоделец од кози. Зрната какао во ова топло чоколадо се целосно природни, одгледувани и преработени со методи кои го заработиле нејзиното сертифицирање. БИО, без емулгатори или Е.
Неговата конзистентност е богата, без да биде премногу кремаста, совршен баланс што го прави многу лесен за консумирање. Интензивниот вкус кој пријатно потсетува на чоколадо, сладоста и нејзината фина текстура, исто така, го прават интерлот помеѓу полнењето на чашата и нејзиното празнење многу незабележан.
Какаото потекнува од сливот на Амазон и има особено важна улога во економијата и културата на народите во овие региони, а се познати и ценети и од Ацтеките и од Маите. И покрај тоа што денес најголемиот дел од светското производство им припаѓа на Африка и Азија, милениумската традиција што му го даде на светот најсаканиот десерт остави длабок отпечаток во животот на американските народи и сеуште може да се најде во селата денес, особено во Централна Америка. што луѓето берат, чистат и мелат какао со рака, со меленици, за да уживаат во непогрешливиот вкус на растението познато како „храна на боговите“.
Среде непроспиена ноќ, иновативен Овчар земјоделец и деловна дама дошле до потполно нова идеја: Чоколадо направено од овчо млеко.
Беше утврден привремен концепт по првите обиди на производот и беше повикан нов партнер: Г-дин Ј. Georgeорџ Хохлејтнер, познат пекар, кој беше премногу ентузијаст за производство на чоколадо со овчо млеко. Г-н Хохлејтнер го создаде првиот рецепт и ги контактираше Josephозеф Манер и Ко.АГ за производство во поголем обем.
До август 2002 година тие го прославија првото производство и беа воодушевени од квалитетот и уникатниот вкус на произведеното чоколадо.
Многу густо топло чоколадо, лесно се подготвува . избрано за да ги воодушеви најсложените вкусови.