Кнедли од компири во Stiftung Warentest Овие имаат одличен вкус и за Божиќ
Ажурирано: 19.12.19 - 10:35
Гуска со кнедли: треба да ја имате за Божиќ?
Самостојно правење кнедли од компири е многу работа. Можете ли да си помогнете со готови производи? Stiftung Warentest тестираше тесто од кнедли, готови кнедли и слично.
Домашните кнедли од компири или кнедли со печено свинско месо или патка се вистинско уживање, но за жал, вклучуваат и многу работа. За готвачите под стрес хоби, готови кнедли од компири се очигледни, но исто така можете да ги јадете со задоволство и чиста совест?
Тоа прашање е Фондација Варентст сега се надоврза на време за Божиќ и има 29 производи од кнедли од компири земени од четири различни сегменти во манглата.
Кнедли од компири во Stiftung Warentest: само две категории се убедливи во однос на вкусот
Генерално, производителите се подобрија од претходниот тест од 2010 година, но има и такви значителни флуктуации на вкус и конзистентност - Критериуми кои се одлучувачки за уживање во кнедлата. Експертите од Stiftung Warentest имаат Производи од следниве категории проверено:
- разладено свежо тесто
- претформирани кнедли
- Кнедли во врели вреќи
- Прашок од кнедла
Овие готови кнедли имаат речиси вкус на домашна: кнедли од компири од Stiftung Warentest
Во споредба со домашни кнедли од компири Како што се очекуваше, ниту еден готов производ не можеше да издржи, но некои кнедли барем се приближија до оригиналот. Во категоријата „разладено свежо тесто“, четири од шест беа добри, а три од четири за „преформените кнедли“. Добитниците на тестот тука беа „кнедла од кнедла во стилот на Турингија“ од Хенглејн со квалитетен рејтинг добро (1,9) и Фривејка „Кнедли од свеж компир“ со добра проценка (2.0). Во групата „кнедли во котли“, три од осум убедени, победникот на тестот беше тука „Кнедли од компири“ од Меги (добро, 2,4). Кога станува збор за „кнедла во прав“, тестерите можат да препорачаат само четири од единаесет - тука се наоѓаат „Кнедли од компир од ле Густо“ од Алди Суд со оценката за квалитет добра (2.4) напред.
Може целосно да убеди во однос на вкусот свежо тесто за кнедли и претходно формирани кнедли. Само во овие две категории производите го постигнаа тоа сензорна проценка многу добра (1.5). За „кнедли во котли“ и „кнедли во прав“, најдобриот сензорски рејтинг што беше доделен беше само едно добро (2,5). Ако сакате да се приближите до домашни кнедли од компири без да вложите многу физичка работа, тогаш подобро е со свежо тесто за кнедли или претходно формирани кнедли. Божиќната гуска може да дојде .
Кнедли од компири во Stiftung Warentest - извадоци од резултатите од тестот
Кнедли од компири 12/2019 - Свежо тесто за кнедли