Книга за готвење на Салвадор Дали, препечатен Афродизијак, јајце од милениум, паштета со жаби
Надреалистичката книга за готвење „Les Diners de Gala“ беше објавена само еднаш, во 1973 година. „Les Diners de Gala“ беше остварување на сонот за надреалистичкиот уметник Салвадор Дали, кој рече, кога имал 6 години, дека ќе тој сака да стане готвач. Бизарната книга за готвење обединува 136 рецепти во 12 поглавја (поглавје 10 е посветено на афродизијаци), неговите исклучително чудни илустрации и колажи создадени специјално за печатеното издание.
Прочитајте исто така Anивотно никогаш не го заборава човекот што го спасил кога животот му висел на конец - ВИДЕО
Прочитајте исто така Воен ветеран се обедини со човекот што го спаси од концентрациониот логор. „Сè што имам денес, сите мои деца, внуци и правнуци, ви се заслужни“ - ВИДЕО
Уметничките дела отсликуваат високи планини со ракови, сцени со вознемирувачки акценти на канибализам, необична средба на лебед со четка за заби во колач за тесто, но и автопортрети на сликарот, во кои тој меша меѓу халуцинативни кујни, во декадентни амбиенти., пренесува thisiscolossal.com.
Дали исто така претставува деликатеси како „Јајца стари 1.000 години“, „Котлет од телешко месо полнето со полжав“, „Пита со жаби“ и „Карамели со пупки од бор“.
Сликарот е познат по раскошните забави што ги организирал со сопругата Гала. Вечерите имаа наметлив и театарски воздух. Гостите, многу од нив познати личности од тоа време, мораа да носат ексцентрични носии и да бидат придружувани од диви животни, кои често слободно шетаа околу масата.
И покрај необичните состојки и методите на готвење, многу од рецептите во „Les Diners de Gala“ потекнуваа од менито на некои од врвните ресторани во Париз, вклучувајќи ги Ласер, Ла Тур д’Аргент, Максим и Ле Трен Блу.
Така што сомнителниот читател не мисли дека во рацете има готвач со диетални рецепти, авторот од самиот почеток нуди белешка на претпазливост:
„Би сакале да разјасниме дека Les Diners de Gala, од првиот до последниот рецепт, со своите прописи и илустрации, е уникатно книга посветена на задоволствата на вкусот. Не барајте формули за диети тука. Ние сакаме да ги игнорираме оние дијаграми и табели во кои хемијата го зазема местото на гастрономијата. Ако сте fanубител на оние диететичари што бројат калории кои радоста од јадење ја претвораат во форма на казна, веднаш затворете ја оваа книга; таа е премногу жива, премногу агресивна и премногу неизбежна за вас “.