Кој никогаш не треба да јаде темно чоколадо
Нови откритија за ефектите од потрошувачката на чоколадо. Што се случува во нашите мозоци?
Количество темно чоколадо консумирано умерено е корисно за здравјето, тврдат нутриционистите. Но, тие исто така истакнуваат дека не секој може да ужива во ова слатко какао и шеќер.
Веќе не е тајна дека црното чоколадо е здрава храна. Сепак, мора да имаме предвид многу важен аспект: црното чоколадо е храна со многу висока густина на енергија.
Професорот д-р Николае Хензу, во томот „Азбука за исхрана“, го потврдува ова: „Иако темното чоколадо има повеќе калории, донесено од растителни масти (какао), тоа е поздраво од белото или млекото. Додавањето кикирики или суво грозје го зголемува веќе многу високиот внес на калории “, пишува Адеврул .
Ова е причината зошто луѓето кои сакаат да изгубат тежина не треба да консумираат темно чоколадо или кој било друг вид чоколадо. Забележете дека 100 грама црно чоколадо (минимум 35% какао и 55-65% шеќер) содржи 550 калории.
Чоколадото содржи теобромин, супстанца слична на кофеин со стимулирачки ефект врз централниот нервен систем. Затоа, чоколадото не се препорачува во каква било форма за деца под 3-годишна возраст или за оние со АДХД (синдром на хиперактивност и нарушување на вниманието).
Womenените кои дојат треба да се воздржат од пиење чоколадо, особено оние богати со какао, бидејќи психо-стимулаторот може да премине во мајчиното млеко.
Исто така, поради стимулирачкиот ефект врз централниот нервен систем, чоколадото не треба да биде вклучено во исхраната на луѓето склони кон несоница, и од оваа гледна точка, не треба да се консумира попладне и навечер.
Чоколадото содржи шеќер, дури и горчливо. Колку е помала концентрацијата на какаото, толку е поголема количината на шеќер во чоколадото. Тогаш е лесно да се разбере зошто дијабетичарите не треба да јадат чоколадо или барем да не претеруваат. Од друга страна, чоколадото содржи оксалати, поради што луѓето со камен во бубрег или гихт не треба да јадат чоколадо.