Која е таа салама? Јадеме колбаси! АДИ ЛАБОŞ - новинарски блог
„Е“ одамна престана да биде само една буква од азбуката. Мислам дека нема некој што не знае дека јаде неколку стотици грама од ова писмо секој ден. Јас очигледно зборувам за хемикалиите во повеќето видови храна. „Тие се штетни“, велат лекарите и немам причина да не им верувам.
Значи, по години и години во кои саламата, парижанецот и Пепси купуваа од АБЦ на аголот на улицата или од пазарите задушени од продавници беа дел од исхраната на потпишаните, го сменив чаршафот. Преминав на минерална вода, повремено пиво, домашно вино 😀 или ликер од слива - буувууна од сè, вистински лек, ако пиете прст од време на време.
И најмногу, се откажав од колбаси во продавниците. Јас и ќерка ми полека стануваме експерти за правење колбаси. Парол! Скоро 5 месеци купуваме мелено месо и правевме цели метри колбаси по наш вкус. Домашно! 😉 Направивме добро на прво место - очигледно, среќата на почетникот, затоа што беше прв пат тоа двајцата да го направиме тоа сами, сами. Ние сушиме дел, замрзнуваме дел. Тоа е одлично. Во саботата направив друга турнеја. И излезе бууууууун од сè. Како што сакаме.
Againе заборавиме повторно и повторно на Е, продавницата, сите видови луди производи. Патем, велам дека само саламата Сибиу сè уште вреди да се купи од трговијата. Остатокот… цемент, станува збор за верверички! Јадеме природно и не станува збор за здравје, туку за здравје!
(пред конечна трансформација)
(студио каде се изнајмуваат колбаси за неколку дена)
(чаша домашно вино е задолжителна кога ги правите горенаведените добрите)
Последните две фотографии се исто така „без Е“ 😀 Во споредба со уништениот пат што поминува покрај него, шумата е прекрасна. Не можев да поминам без да го сликам.