Кога воведуваме компири во исхраната на детето
Белиот компир се воведува подоцна во диверзифицираната исхрана на бебето отколку слаткиот, поради високата содржина на скроб. Малкумина знаат дека овој зеленчук е богат со витамин Ц и е одличен извор на хранливи материи неопходни за здравјето на детето, доколку се готви правилно.
Кога се воведува во исхраната?
Повеќето специјалисти препорачуваат воведување на бел компир во разновидната исхрана на бебето на возраст од 8-10 месеци, поради скроб кој тешко се вари од незрелиот стомак на малиот.
Сепак, постојат лекари кои ги препорачуваат пред 7 месеци, бидејќи тие не се дел од храна со висок ризик од алергија. Најдобро е да го следите советот на педијатарот кој се грижи за вашето бебе. Willе знае точно дали здравствената состојба и степенот на развој дозволуваат воведување во менито порано од 8 месеци или не.
Кои витамини и минерали содржат во нив?
Белиот компир изобилува со растителни влакна и витамин Ц, но содржи и други витамини и минерали со важна улога во воспитувањето на детето:
Витамини Б1, Б6 и Б9;
Ц витамин.
Како да изберете компири при купување?
Купете органски компири или одгледувани во органска средина, бидејќи овој зеленчук е дел од категоријата храна силно загадена со пестициди. Не само опкружувањето во кое тие се одгледуваат е важно во изборот на хранливи и добри компири за потрошувачка. Еве уште неколку работи што треба да ги имате на ум:
• изберете компири со недопрена кожа, без дамки, гребнатини или други "бубачки" на нивната површина;
• избегнувајте никнуван или компир на зелени места, бидејќи тие содржат вишок соланин, што предизвикува непријатност во желудникот.
На кои маси ги воведувате?
Компирот може да се воведе во подготовките за ручек или навечер. Како што расте, може да се послужи и како закуска, помеѓу оброците, печена или варена.
Како ги подготвувате и сервирате?
Најмногу препорачан и здрав начин на готвење компир е да се пече во неговата лушпа, бидејќи помага да се задржат сите хранливи материи во јадрото. Зеленчукот може да се сервира и на детето и да се вари или да се бари на пареа.
Помфритот треба да се избегнува во исхраната на бебето, бидејќи е штетен и за дигестивниот систем и за здравјето.
Пред 3-годишна возраст, белиот компир секогаш се служи на детето излупено, во форма на пире, парчиња или како состојка во разни јадења. Кората го зголемува ризикот од давење преку храна и дури нема вкус што точно им се допаѓа на децата, дури и ако се смета за богат со хранливи материи.
Со каква храна ги поврзувате?
Компирот одлично се комбинира со друг зеленчук (моркови, целер, зелен грав, грашок, пашканат, тиквички), но исто така и со житарки и млечни производи, во супи, чорби или полнети.
Комбинацијата со месо не се препорачува на млада возраст, бидејќи и двата вида храна тешко се толерираат во чувствителниот стомак на бебето. Нивната истовремена потрошувачка предиспонира дигестивни непријатности, но и гоење.
Рецепти за компири за деца
На која возраст му дадовте на детето да проба бел компир за прв пат? Дали помфритот е дел од менито на малото? Кажете ни како готвите за детето, но и какви вкусни јадења подготвувате на оваа возраст, во делот за коментари подолу!