Кои карактеристики треба да ги барате за да идентификувате домашно кафе
Hotешки тагови
Кои карактеристики треба да ги барате за да идентификувате домашно кафе
Tellе ви кажам малку што значи домашно кафе
Домашното кафе е по дефиниција или таканареченото прифаќање на кафето како дома треба да биде во суштина дополнителна точка за квалитет. По потекло, треба да разберете дека го знаеме потеклото на тоа кафе, или, како што велат во однос на специјалноста, следливоста. Во моментот кога практично ќе ставите раце на вреќа за кафе, треба да најдете информации на етикетата за потеклото или географската област на тоа кафе. Тоа не е задолжителна информација или не ја бара законот, но тоа е информација што мора да ја има на етикетата или на страниците на кои го нарачувате вашето кафе, покрај описот на тоа кафе, за да ви помогне подобро да разберете од каде потекнува тоа кафе. кафе, што го означува неговиот квалитет.
Кога одите во продавница или на веб-страница и купувате вреќа кафе, на етикетата стои само „кафе арабика“ или, уште повеќе, на повеќето комерцијални етикети за кафе, едноставно стои „црвено еспресо“ или „црвено кафе“. еспресо ".
Сепак, станува збор за кафе кое, по начинот на кое е избрано и печено, е погодно за правење еспресо, но во спротивно, не можете да најдете други информации за тоа кафе. Не можете да го најдете датумот на печење, наместо тоа, наоѓате информации за составот на тоа кафе, колку калории има, колку јаглени хидрати, колку липиди, овие се повеќе или помалку задолжителни информации, но не и оние што го прават тоа оригинално кафе.
Колку повеќе информации имате за тоа кафе, толку подобро го прави
Во повеќето случаи, трговците го претставуваат кафето на потекло строго како земја на потекло - Перу, Колумбија, Бразил, Етиопија, што не е во ред, тоа е практично минимум што може да се напише на етикетата на таков начин што може да се каже дека тоа кафе е дома. Наместо да ја погледнете етикетата и да видите дека е кафе еспресо, можете исто така да откриете од што е направено тоа кафе - тоа е само арабика, робусно е, тоа е мешавина помеѓу арабика и робуста, тешко да се каже. Многумина не ги кажуваат или кријат овие информации, бидејќи некои кафиња се поквалитетни, други се со понизок квалитет.
ДОБРО. но тоа кафе еспресо од каде всушност потекнува или каква компонента има кафе?
Колку повеќе информации имате за кафето, толку е покорисно за вас и доказ за квалитетот: земјата од каде доаѓа, географскиот регион од каде потекнува, можеби дури и фармата или задругата и на овој начин можете да одите на Google и видете ги сликите на земјоделецот кој го направил кафето, толку про transparentирно треба да биде.