Кои се ензимите и каква е нивната улога во организмот; Природа за здравје Ваш сигурен извор
Д-р Едвард Хауел, лекар и пионер во истражување на ензими, ги именувал ензимите „Искра на животот“.
ензими, Овие протеински молекули играат важна улога во сите активности во организмот:
- во варењето на храната,
- во стимулација на мозок,
- во зачувување на клеточната енергија и
- во обновување на ткивата, органите и клетките.
Нивната главна улога е да катализатор, поточно, тие имаат улога да забрзуваат и преципитираат стотици и илјадници биохемиски реакции во организмот, со што се контролираат виталните процеси што се случуваат во организмот.
Секој ензим има специфична функција во организмот, функција што друг ензим не може да ја исполни; нивната хемиска структура е толку специјализирана што можат да иницираат само реакција на одредена супстанца или група поврзана со неа, а не реакции на други.
Главните функции на ензимите
Ензимите за варење ја разградуваат храната во честички за енергија. Хемиската реакција се нарекува хидролиза и вклучува употреба на вода за распаѓање на хемиските соединенија и нивно претворање во енергија.
Зачуваната енергија потоа се претвора во други ензими во согласност со побарувањата на организмот.
- железо се концентрира во крвта со дејство на ензими; Другите ензими во крвта помагаат во згрутчувањето да го запре крварењето.
- уриколитички ензими ја катализираат конверзијата на урична киселина во уреа.
- Респираторните ензими помагаат да се елиминира јаглерод диоксидот од белите дробови.
- ензимите им помагаат на бубрезите, црниот дроб, белите дробови, дебелото црево и кожата да го елиминираат отпадот и токсините од телото.
- друг ензим зема фосфор од исхраната и го пренесува во структурата на коските.
- ензимите ја забрзуваат оксидацијата на глукозата со што се зголемува енергијата што стигнува до клетките.
- ензимите ја штитат крвта од опасен отпад, претворајќи ги овие супстанции во форми што лесно ги елиминира телото.
Функциите на ензимите се многубројни и разновидни; тука набројав само некои од нив.
Телото користи голем дел од производниот потенцијал на ензимот над 20 типа на ензими. Во исто време, нашето тело треба да ги добие овие ензими од нашата исхрана.
На капацитетот на организмот влијаат на многу сериозен начин кога преовладуваме диета во подготвена и преработена храна.
Ензимите се многу чувствителни на топлина: мала или умерена топлина - околу 47 степени Целзиусови ги уништуваат повеќето ензими во храната.
Затоа е важно да јадеме сурова храна или да земаме ензимски додатоци со цел нашето тело да ги добие потребните ензими.
Видови на ензими
Ензимите можат да се поделат во две групи: дигестивни ензими и метаболички ензими.
Ензими за варење тие се лачат низ цревниот тракт и ја распаѓаат храната, што овозможува да се апсорбираат хранливите материи во крвта, за да се користат за различни функции на телото. Дигестивните ензими се поделени во три главни типа: амилаза, протеаза и липаза.
- Амилазата се наоѓа во плунката, панкреасот и стомачните сокови и има улога на разградување на јаглехидратите. Функционира веднаш штом започнеме да џвакаме и затоа е важно да џвакаме многу храна.
- Протеазата се наоѓа во соковите на желудникот и панкреасот, како и во цревните сокови. Неговата улога е да помогне во варењето на протеините.
- Липазата се наоѓа во соковите на желудникот и панкреасот, исто така е присутна во маснотиите во храната. Неговата улога е да помогне во варењето на мастите.
Друга компонента на дигестивниот процес, но која не е ензим сам по себе, е хлороводородна киселина. Интеракција со ензими и ги интензивира нивните функции.
Метаболни ензими се оние ензими кои катализираат хемиски реакции во клетките, како што се производство на енергија и детоксикација.
Метаболните ензими ги регулираат активностите на сите органи на телото, ткивата и клетките. Тие се градители кои ги градат wallsидовите на телото од протеини, јаглехидрати и масти.
Метаболните ензими дејствуваат специфично во крвта, органите и ткивата. Секое телесно ткиво има свој метаболен ензим, најважното супероксид дисмутаза (СОД) и каталаза.
Колку и да се силни ензимите, тие не можат да дејствуваат самостојно.
За да бидат целосно активни, потребни им се соодветни количини на други супстанции познати како коензими.
- Меѓу најважните коензими се оние на витамин Б комплекс, витамин Ц, витамин Е и цинк.
Истражувањата покажаа дека способноста на телото да прави ензими се намалува со стареењето; во исто време, тешкотиите при апсорпција на хранливи материи се зголемуваат, ткивата се уништува и здравјето станува несигурно.
Со земање на ензимски додатоци, бидете сигурни дека на вашето тело, од диетата, ќе му ги дадете сите хранливи вредности што му се потребни.
2 коментари на тема „Кои се ензимите и каква е нивната улога во организмот“
Здраво. Ова се статии што секој треба да ги знае. имам
бидете многу поздрави и помирни. На крајот подобро. Тоа би имало пошироко влијание врз односите меѓу луѓето. Благодарам многу. Прекрасен ден.
Магда, ти благодарам за твојата благодарност и мило ми е што најдовте корисни и вредни информации на оваа страница. Очекувам да не посетите повторно и да се претплатите на Неделниот билтен, доколку сè уште не сте го сториле тоа. Добро здравје и само добро!