Колачиња од кокос капучино од Plätzfee93 Chefkoch
многу нискокалорични, супер вкусни колачиња

состојки
| 125 гр | путер |
| 3 лажици | Стевиа |
| 125 гр | шеќер |
| 2 | Јајца) |
| ½ шише | Арома на ванила |
| 250 гр | Брашно |
| ½ лажиче | прашок за пециво |
| 3 лажици | Кафе во прав, (капучино инстант) |
| 50 гр | Осушен кокос |
| Н. Б. | Чоколаден декор, (мока грав) или декор по ваш избор |
подготовка
Измешајте го путерот со шеќерот добро, а потоа додадете ги јајцата и вкусот на ванила, измешајте сè заедно. Потоа измешајте го брашното, прашокот за пециво, сувиот кокос и капучиното во прав и продолжете да додавате мали количини, а потоа промешајте повторно. Сега замесете ја целата работа во тесто.
Оставете да одмори во фрижидер околу еден час.
Тестото може да се обработи на многу начини, формирав мали топчиња со дијаметар од околу 3 см, но исто така е погодно за валање и сечење.
Печете во загреана рерна на приближно 180 ° C за 10-15 минути. Доколку е потребно, на колачињата сега може да се стави грав од мока. Потоа ставете ги колачињата во рерна уште 5-7 минути.