Колку е голем дел од знаењето FIT FOR FUN

Вистинската големина на порција е индивидуална - но може лесно да се одреди. Водич за вистинскиот дел: нашата рака. Практично, бидејќи тоа е секогаш таму и ги зема предвид не само нашата возраст, туку и нашата висина и пол. Тоа значи: децата и жените имаат помали раце од мажите и нивните делови треба да бидат соодветно помали. Здравствената кампања „5 на ден“ од Германското друштво за исхрана се однесува и на овој систем: треба да јадеме 5 порции овошје и зеленчук на ден. Една порција е приближно еквивалентна на грст. Возрасните треба да консумираат околу 400 грама зеленчук и 250 грама овошје на ден.

Водете вредности за правилна големина на дел

Следните големини на порции се упатства и треба да ви помогнат да готвите по потреба. Главниот оброк не треба да надминува вкупна тежина од 750 грама - вклучувајќи пијалоци!

зеленчук: Неколку зеленчуци за возрасни се еквивалентни на околу 80 до 150 грама. Зеленчукот треба да се готви и да се јаде суров во текот на денот. Примери за порција се бугарска пиперка, мала колераби, три домати, мала конзерва зеленчук или две грст исечкана зелена салата.
овошје: Една порција одговара на околу две грст бобинки, јаболко, банана, пет сливи или чаша овошен сок со 100% содржина на овошје.
месо: За мелено месо или рендано месо, приближно 100 грама месо се пресметуваат за возрасни. Бифтек треба да тежи до 200 грама, а дел од месо од живина треба да тежи 150 грама.
Риба: За деца, бројката е 150 грама риба по порција, за возрасни е 200 грама.
Gито: За ориз, просо или јачмен се пресметуваат 50 - 80 грама (неварен) по порција.
Компири: Пресметувате околу 150-200 грама по порција, што одговара на околу два или три средни компири.
Тестенини: Се доплаќа додаток од 50 до 80 грама. Како главен оброк можете да испланирате 120 до 150 грама тестенини.

Големина на плочата за стапица

„Јадете ја вашата чинија, во спротивно ќе има лошо време утре!“ Се разбира, сите ја знаеме оваа мудрост. Сомнително е дали ова е навистина точно со времето, но едно е сигурно: Се јаде и она што некогаш е на нашата чинија. Дури и ако навистина не бевме гладни или делот беше навистина преголем за нас. Американски научници откриле дека обично не е нашето чувство на ситост што сигнализира дека сме завршиле со јадењето, туку нашите очи. Значи, кога целата плоча е полна, сè ќе се исчисти. Опасно е и на бифе или торба со пуканки XL.

Затоа експертите советуваат:

Користете помали прибор за јадење и садови! Мусли, јогурт и ко. Преферирајте да јадете со сладок вкус со мала лажица и погрижете се да користите помали чинии и чинии: На овој начин автоматски јадете помалку.
Уживајте во вашата храна! Секако, често мора да се движиме многу брзо. Сепак, кога јадете, треба да одвоите време, да уживате во тоа свесно и полека да го џвакате. Како резултат, чувството на ситост се поставува по разумна големина на порција, бидејќи оброкот трае подолго.
НЕ служете ја храната во кујната! Бидејќи штом големото тенџере со тестенини се најде на масата пред вас, веројатно ќе ги земете неколку пати - едноставно затоа што миризливите тестенини се наоѓаат пред носот. Ако треба да одите во кујна за да го направите ова, тоа ја намалува веројатноста дека ќе треба да погледнете нагоре неколку пати.
Никогаш не јадете закуски од торбата! Затоа што тогаш торбата со чипови е одеднаш празна. Подобро да се навикнеш претходно да истуриш мал дел чипс или грицкаше во мал сад и да го вратиш остатокот во шкафот. Ова спречува неконтролирани напади за ужинка и имате подобра контрола и преглед на големината на порциите!