Колку навистина се здрави ротквиците
Остри!
Дали се прашувате дали ротквицата е здрава? Тогаш тука ги имаме сите важни информации за вас. Исто така, ќе најдете одлични идеи за тоа како да ги имплементирате овие во вашата исхрана.
Кои се ротквиците?
Ротквиците се вид на ротквица, поради што тие често се нарекуваат и радиус или месечна ротквица. Вкусот е малку врел и се јаде само клубенот од ова растение. Пред сè, изгледот е многу импресивен, бидејќи клубенот е светло црвено однадвор и бел одвнатре. Ротквиците потекнуваат од Германија и може да се купат за малку пари во сезоната од април до ноември. Затоа, ротквицата не мора да се увезува и истовремено можете да ги поддржувате локалните земјоделци.
Дали ротквиците се здрави?
Јасно: да! Ротквиците се многу здрави и имаат многу здравствени придобивки. Како закуска, тие се добри за вашата фигура и здравје, бидејќи тие се вистински минерални и витамински бомби. Во исто време, ротквицата нема речиси калории и е идеална за луѓе кои сакаат да изгубат неколку килограми. Исто така, важи следното правило: колку е посветла црвената кожа на ротквицата, толку повеќе витамин Ц содржи. Како и кај другите клубени, како што е ѓумбирот, повеќето витамини се во кожата!
Што ги прави ротквиците толку здрави
- Многу минерали, вклучувајќи калиум, калциум и железо
- Содржат есенцијални витамини вклучувајќи витамини А, Б1 и Б2
- Многу добро за имунолошкиот систем
- Помага при слабеење
- Поддржува варење
- Помага во намалување на нивото на холестерол
Нутриционистичка маса
| на 100 гр ротквици | |
| Калории | 16 kcal |
| јаглехидрати | 2 гр |
| - Влакна | 2 гр |
| дебели | 0,1 гр |
| протеини | 1 гр |
12 здрави грицки за кои ви се потребни максимум 3 состојки
Совети за купување и складирање: Вака ротквицата останува најдолго свежа
Кога купувате ротквици, треба да се испитаат не само клубени, туку и зелена боја. Бидејќи лисјата ја откриваат и свежината на ротквицата. Најдоцна кога сакате да ги чувате ротквиците во фрижидер, треба да ги отстраните лисјата. Без нив, ротквиците губат помалку влага и со тоа остануваат јасни подолго.
Совет: Ротквиците и лисјата од зелена салата ќе траат подолго ако ги покриете со влажна крпа и ги чувате во фрижидер.
Идеи за рецепти со ротквици
За да додадете ротквица во вашата исхрана, треба да се применува мотото „помалку (преработка) е повеќе“, бидејќи ниту еден од важните минерали и витамини не се губи во сурова состојба. Ротквиците лесно можете да ги грицкате помеѓу оброците или да споменете вкусна салата со ротквици. Избравме неколку вкусни и лесни рецепти за вас:
# 1 супа од цвекло и ротквица
Оваа супа не само што изгледа одлично, туку и ве загрева во студените денови и ве прави навистина сити!
# 2 Салата од ротквица, јаболко и нане
Кој вели дека здравата исхрана секогаш мора да биде скапа? За да ја навестите оваа вкусна салата, веројатно ви треба помалку од 10 минути во кујната.
# 3 Ротквици од рерна со песто од ротквица
Сè има подобар вкус во рерната. Тоа е она што го велам како lубител на рерна-компир. Не, но навистина: ротквиците од рерната се навистина вкусни и исто така такво некомплицирано јадење.
# 4 кисела ротквица
За сите пријатели на кисел зеленчук! Секој што сака кисела краставица или ја знае киселата ротквица од корејската кујна, сигурно ќе биде обожавател на овој рецепт!
Unsplash/Моника Грабковска, Шон-Оливие Боивин Бланшард Пинтрест
Дали ви се допадна „Колку се здрави ротквиците?“ допаѓа? Потоа пишете ни коментар или споделете ја нашата статија. Го очекуваме вашето мислење - и секако дека сте добредојдени да нè следите на Фејсбук, Пинтрест или Инстаграм.