Комбинирање храна Хејше

Како доказ за потребата од одделување на јаглехидрати и протеини, Хеј ги наведува мешунките, кои според него не се соодветна храна, бидејќи се варат многу тешко (поради нивната висока содржина на протеини и јаглени хидрати).

Декларираната цел на неговата диета е да излечи многу болести.

Заради доцнењето на варењето на храната како резултат на истовремен внес на протеини и јаглехидрати, тука треба да се одвои временско одделување. Хеј препорачува 4-часовна пауза помеѓу оброците.

осум Упатства за примена на комбинирање на храна во Хајшен

Храната со концентрични протеини и јаглехидратите со концентрична моќ треба да се одделат во исхраната.
Треба да се користи само природна храна. Само онолку колку што е потребно за да се одржи животот.
Пропорцијата на концентричен протеин и концентриран скроб треба да се намали со цел да се спречи преголемото закиселување на организмот.
Оптималната киселинско-базна рамнотежа треба да се постигне преку диета со 2/3 форматори на сурова база и 1/3 формирачи на киселина.
Во координација со дневниот ритам, главно храна што формира база треба да се сервира наутро, протеински оброци на ручек и оброци богати со јаглени хидрати навечер. Треба да се избегнуваат оброци со протеини по 15 часот.
Неутралната храна може да се комбинира со храна која содржи протеини, како и храна што содржи јаглехидрати.
Храната треба да се јаде мирно и темелно да се џвака.
Треба да има интервали од приближно 4 часа помеѓу оброците.

Тврдењето дека може да се излечи скоро сите болести (вклучувајќи рак) преку комбинирање храна е неодговорно. Некомпатибилноста на варењето на јаглени хидрати и протеини не постои. Ниту е неприродно. Единствената храна за која може безбедно да се каже дека е наменета за човечка исхрана (мајчино млеко) ги содржи и двете. Да беше ова неприродно, природата одамна ќе најдеше подобра алтернатива. Раздвојувањето на јаглехидратите и протеините спречува оптимално додавање на носачи на растителни и животински протеини. Комбинациите на млеко и јајца со компири и житни култури резултираат во висока биолошка вредност на протеините.

Со намалување на киселата храна на 20%, се јаде премалку житни производи.

Строго почитување на правилата за комбинирање на храна е тешко. Во рецептите доставени од Хеј и Волб, млекото, јајцата и компирот (во тепсии) се обработуваат заедно и се прифаќаат лебови од колбаси. Повеќето луѓе не одржуваат строго одделување на јаглехидрати и протеини со години. Понатаму, во бројните варијации на комбинирање на храна, понекогаш има доста различни класификации на храната во горенаведените групи.

Во умерена форма (според Волб) комбинацијата на храна е прифатлива. Поволни пристапи се:

Препорака да јадете полека и темелно да џвакате.
Бидејќи се претпочита храна богата со бази, диетата е претежно вегетаријанска.
Содржината на маснотии во исхраната е мала, а препорачаните масти се квалитетни.
Доминантна употреба на природна или природна храна.
Со интервал помеѓу оброците од приближно 4 часа, се потребни околу 4-5 оброци на ден (препорачано од германското друштво за исхрана).

На крајот на краиштата, модерната варијанта на комбинирање на храна е прилично слична на целата диета со храна, само што со вторите нема одделување на храната.

Г-ѓа Спар од Швајцарското здружение за исхрана (СВЕТИ) ја гледа предноста во комбинирањето на храната "што луѓето треба да се занимаваат со исхрана. Тие размислуваат за тоа што сакаат и им е дозволено да јадат пред да јадат". Во однос на периодичните извештаи дека комбинацијата на храна е особено погодна за губење на тежината, таа вели: „Комбинацијата на храна за губење на тежината е јасно модифицирана, односно неутралниот опсег од д-р Хеј, кој содржи храна со многу маснотии, како што се сирење со маснотии, ореви итн соодветно е променет “.
Здружението го смета фактот дека, во зависност од толкувањето на теоријата, „процентот на сложени јаглехидрати и внесувањето на калциум може да биде пренизок“ како неповолна положба.

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е прилично критична за комбинирање на храна. Таа пишува: "Комбинацијата на храна е мала со енергија и маснотии. Ова треба да се оцени позитивно". Но, се забележува дека
"Изборот на храна не обезбедува соодветно снабдување со хранливи материи ако само 20-25% од диетата се состои од храна што формира киселини, како што се производи од житни култури, месо и риба. Зрнестите производи и житарките обезбедуваат есенцијални хранливи состојки како витамини од групата Б, фолна киселина, магнезиум, железо и селен Комбинирањето храна на Хајше е јасно премногу кратко. Комбинирањето храна на Хашче се препорачува само ако процентот на жито е значително зголемен. " ДГЕ дополнително критикува: „Покрај тоа, се препорачува премалку сирење, што е особено важно за внес на калциум, премалку морска риба, што е важно за внесување на јод и омега-3 масни киселини, и премалку месо, важно Добавувач на железо “.
На темата киселинско-базна рамнотежа, ДГЕ пишува: „Диетата со вишок база не носи никакви здравствени придобивки. Премногу закиселување на организмот не треба да се плаши кај здрави луѓе“.

„Големата книга за комбинирање храна ГУ“
ISBN 3-7742-4178-3, тврд повез

Сам, Урсула:
„Комбинирање храна за 1 лице“
Книги со соколи,
02121 ISBN 3-8068-2121-6, бокс

Сам, Урсула:
„Најдоброто од кујната со комбинирана храна на Урсула Сум“
Соколски книги;
ISBN 3-8068-4985-4, тврд повез