Компирот сите состојки на прв поглед

Ивееме во време во кое сакаме точно да знаеме што има во нашата храна. Нема проблем за компирот - неговите состојки се импресивни! Гласините дека таа се дебелее е сосема неоправдана. Напротив: со правилна подготовка ќе ве држи сити долго време и ќе го снабдува телото со витамин Ц, витамин Б6 и калиум, меѓу другото. И тука можете да видите што точно има внатре:

Првото нешто што треба да се забележи е високата содржина на вода: со 77,8% е повеќе од три четвртини. Од друга страна, компирот е практично без маснотии, со само 0,1% суров и варен. Исто така, има повеќе калиум на 100 g отколку во бананите (382 mg), минерал кој делува како електролит во телото и игра клучна улога во регулирањето на крвниот притисок и рамнотежата на водата.

Многу луѓе дури и не знаат за високата содржина на компири во витамин Ц: 100 гр суров компир содржат 17 мг од оваа важна супстанца, додека таа е 14 мг кога се готви. Тоа е повеќе од просечното јаболко што може да понуди (12 мг)! Ние веќе сумиравме за вас во минатото како најдобро да го добиете витаминот Ц за време на подготовката.

Последно, но не и најмалку важно, варениот компир има содржина на калории од 70 kcal - помалку од половина од варените тестенини од тврда пченица.

Верно на мотото „Внатрешните вредности се тие што сметаат“, има многу добро во компирот. Има уште подобар вкус, нели?

---