Корејска диета - типични и едноставни корејски оброци (јадете, намирници, Кореја)
Што завршува најчесто на плочите во Кореја, како изгледа корејска листа за шопинг или што не смее да недостасува и како се составуваат оброците?
Само сериозни одговори, ве молам.:-) Благодарам!
4 одговори
Па, тоа е доста голема тема и, како и во другите земји, нема едноставен, едноставен одговор. Замислете некој да праша како изгледа типичната германска диета. Што би одговориле?
Она што дефинитивно важи во повеќето корејски домаќинства:
- Мин. 1 „главно јадење“ + најмалку 1 кисела гарнир (Банчан, на пр. Кимчи или ККакдуги)
- Ако готвењето е подетално, тогаш секако повеќе од малите јадења и гарнитури
- Оризот е типично гарнирче
- Многу месо-тешко
- Главно јадења од тавата, ретко кое домаќинство има фурна
- Сите јадења се во средината на масата и се делат, секој има само свој сад со ориз и супа.
- Луѓето имаат тенденција да купуваат на пазари/хибриди на маркети-супермаркети. Големите супермаркети честопати се малку подалеку.
Инаку. Не мислам на ништо повеќе, така ад хок. Дали сакате да знаете нешто поточно?