Корен скапоцен камен; тенџере со пушено свинско месо; списание за аптеки

Состојки за 4 лица:

1 корен од магдонос (приближно 100 гр.)

2 моркови (прибл. 180 гр.)

200 гр целер

400 гр репа

400 гр сладок компир

1,2 л зеленчук (стакло)

1/2 куп риган

бибер од мелницата

1/2 куп магдонос со рамни лисја

Подготовка:

Излупете и исечете го кромидот. Исчистете го, излупете го и исечете го преостанатиот зеленчук на мали парчиња. Генерал Каслер. Загрејте го маслото во голем тенџере. Пропржете го кромидот, додадете ги парчињата зеленчук и вриејте 3 до 4 минути. Истурете во супа. Додадете риган и ловоров лист во супата. Додадете месо, покријте и варете околу 20 минути, а потоа отстранете ги билките. Послужете со сол, бибер и посипете со крупно сецкан магдонос.

Време на подготовка: околу 40 минути

По лице приближно 403 kcal (= 1684 kJ), 30 g протеини, 14 g маснотии, 40 g јаглехидрати, 10 g влакна

---