Коренот против скоро сите зла; Теми - Reformhaus®
Ingerумбирот е лековито растение за 2018 година
Статус: 13.03.2018 (13.03.2018)
Здраво и вкусно: ѓумбир. Медицинското растение за 2018 година докажува дека природата ја совладала уметноста на мултитаскинг дури и без компјутер.
Медицинското растение на годината е избрано од 1990 година со цел да се подигне јавната свест за природните лекови. Не треба да изненадува што ѓумбирот ќе се избере во одреден момент. Бидејќи барем во нивната азиска татковина, зелените корени (ризоми) на ѓумбир богати со активни состојки се користат повеќе од 4000 години не само како зачин, туку и за медицински цели. Ingerумбирот игра важна улога и во традиционалната кинеска медицина (ТКМ) и во индиската ајурведа. Најверојатно токму Александар Велики го донел растението во Европа од неговите походи во Персија и Индија. Римските легионери, во чија вреќа со храна ѓумбирот бил дел од основната опрема заедно со жито и лук, подоцна ги носеле корените на сите агли на нивната империја.
Миграторното растение од Азија се појавило во манастирската медицина уште во раниот среден век. Хилдегард фон Бинген им препорачал ѓумбир во прав на сериозно болните како тоник. Со португалските и шпанските истражувачи, кои го ценеле ѓумбирот како лек за морска болест и скорбут, клубенот дошол во Новиот свет во 15 век, каде што денес се наоѓаат некои од главните области за одгледување. Подлогата за ѓумбир може да содржи до три проценти есенцијално масло, кое главно е концентрирано директно под лушпата. Затоа, свежиот ѓумбир не треба да се лупи, туку едноставно да се избрише темелно.
Ingerумбирот е официјално признат како лековито растение во германската медицина најдоцна од 1988 година. Во 1997 година, ѓумбирот беше вклучен во Германската фармакопеја, каде што е наведен како ефикасен лек за дигестивни проблеми и болест на патување. Сепак, сè повеќе студии, сè повеќе го потврдуваат искуството на натуропатија, според кое околу 160 состојки на растението имаат значително поширок спектар на активност.
Најпријатното нешто кај ѓумбирот е тоа што може да се јаде со големо задоволство без никакви непријатности. Yellowолтиот корен не е само разноврсна состојка во азиската кујна, чија овошна свежа топлина им дава посебна нота и на солените и на слатките јадења. Затоа, ѓумбирот е најдобар доказ дека старата народна поговорка дека најефективните билки имаат горчлив вкус на непцето не е секогаш вистинита. Згора на тоа чај од ѓумбир.
Топлите супстанции ѓумбирол од коренот на ѓумбир се однесуваат кон одредени ензими во организмот точно на ист начин како и активните состојки на некои лекови против болки - со споредливо олеснување за главоболки, болки во мускулите и зглобовите, како и мигрена. Исто така, се покажа дека ѓумбирот може да ги намали несаканите ефекти од хемотерапијата и може да им помогне на дијабетичарите да го намалат нивото на шеќер во крвта. Особено во студената сезона, многу луѓе се колнат во затоплувањето и стимулирачките ефекти на имунитетниот систем на ѓумбирот. Во Индија и Кина, ѓумбирот се користи и против респираторни заболувања или како противотров за труење со печурки. Особено во ајурведската медицина, ѓумбирот се смета за еден вид универзален лек кој ги подобрува ефектите на многу други лековити растенија. Сепак, бремените жени треба да бидат претпазливи. Кога се консумира во големи количини, ѓумбирот може да предизвика труд. Дури и оние кои земаат антикоагуланси треба да се консултираат со својот лекар за да бидат на безбедна страна пред да посегнат по коренот на ѓумбир во големи размери.
Ботанички ѓумбир
Ingerумбир во Реформахаус®
Вашиот Reformhaus® има широк спектар на производи од ѓумбир за секој вкус и намена. Фаворитите на уредничкиот тим на ReformhausKurier вклучуваат: