Ко-тест објаснува зошто треба да уживате во јагоди сезонски, јадете попаметно
Јагодите се вистински белег во лето. Тогаш имаме навистина среќа што можеме да уживаме во шпански јагоди уште во јануари, нели? ÖКО-ТЕСТ објаснува зошто треба да уживате во јагоди сезонски и да посегнувате по германско овошје.
Благодарение на големите насади со јагоди во Шпанија, можеме да уживаме во црвените плодови цела година по пристапни цени. Звучи прилично совршено. Но, токму спротивното е случај, како што докажува Öko-Test (1) .
Јагоди се во сезона со нас од мај до август. Но, јагодите обично може да се најдат на полиците со овошје во текот на целата година, бидејќи тие се одгледуваат во Хуелва во јужна Шпанија. Во овој регион е пријатно топло во текот на целата година, но таму нема многу врнежи. И токму тука лежи проблемот.
Не помалку од 276 литри вода се потребни за одгледување на еден килограм јагоди. Бидејќи водата е оскудна стока во јужна Шпанија, земјоделците дупчат диви бунари за наводнување на полињата. На Потрошувачка на вода во јужна Шпанија, поради големото земјоделство, е значително поголем од процентот што може да се извлече по природен пат.
Последиците се драматични: Водостојот тоне за десет метри секоја година, реките пресушуваат и на многу региони им се заканува пустеризација.
-Ko-Test препорачува сезонски јагоди од Германија
Друг проблем со шпанските јагоди е високото ниво на пестициди. Во Германија има многу построги упатства и многу пестициди се забранети. Иако Шпанија продава најголем дел од своите јагоди на Германија, важат нејзините, а не германските регулативи.
Охрабрувачки е што сегашниот товар на пестициди е помал отколку во претходните години. Сепак, пестицидите што се користат се од посебна загриженост затоа што се канцерогени или токсични за размножување.
Резултати од тестот
Вкупно десет јагоди од Шпанија беа тестирани во различни супермаркети. Без разлика дали Алди, Едека, Риу, Лидл, Кауфланд, Норма, Реал или Пени: Сите јагоди доаѓаат од крајно суви региони и се загадени со пестициди. Само јагодите од Алди Норд не покажаа некоја посебна грижа Пестициди пронајдени. Вкупниот рејтинг беше доволен за сите јагоди. Јагодите од Rewe беа дури оценети како незадоволителни.
Препораки од -ko-Test
Уживајте дома Јагоди. Не само што се помалку контаминирани со пестициди, туку имаат и подобар вкус. Покрај тоа, големата потрошувачка на вода во Германија е помалку загрижувачка бидејќи тие се одгледуваат во региони каде што не постои ризик од дезертизација.
Јагодите од Шпанија или Мароко се еколошки многу сомнителни бидејќи голема количина вода се користи за одгледување.