Крап ги печеше рецептите на мама - со информации за слика и калории

Помислата да се посочи крап со сланина и ловоров лист можеби на некои им изгледа малку чудна, но има прекрасен вкус во готовиот резултат.

Состојки за 4 лица

Подготовка:

За овој рецепт Печен крап, Темелно исчистете многу свеж крап внатре и надвор со многу ладна вода.
Потоа исечете го крапот на половина по должина со остар нож или ножици за живина. Отстранете ја главата ако е потребно. Ова создава две малку порамни парчиња риба.
Бришење на ова од двете страни со сол и сок од лимон.
На секоја половина од рибата од страната на кожата, во интервали од 6 - 8 см, направете длабоки исечоци со остар нож за да може да се вметне тенка парче пушено месо.
Вметнете парче сланина и половина ловоров лист во секој засек.
Подгответе го крапот со брашно од двете страни и пржете ги во голема тава додека не станат крцкави од секоја страна.

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Подгответе голем сад за тепсија или тава за рерна, ставете ги двете пржени парчиња крап една до друга или една над друга во садот. Истурете ја со 1 - 2 лажици масло и варете ја во рерна околу 30 - 40 минути.
Ова се служи со млака салата од компир измешана со краставица.

Печениот крап исто така има многу добар вкус заедно со свеж земјоделски леб и крцкава салата од краставица со многу свеж копра .

Печен дел од крап, без гарнир, приближно 745 kcal и приближно 39 g маснотии.