Крцкав помфрит со рецепт за натопување домати - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Помфрит без компири?! Ова функционира. Решението се нарекува палента. Крцкав и вкусен, помфритот полента не е само пријатна промена од вообичаената верзија на компир, туку и закуска со малку маснотии.

Состојки за рецептот: крцкав помфрит со павлака со натопување домати

• 200 гр палента (гриз од пченка)
• 750 мл вода
• 1 лажица масло во прав зеленчук
• 1 лажичка сушени билки (на пр. Билки од Прованса)
• 2 лажици маслиново масло
• 2 лажици доматна паста
• 3 лажици јогурт од соја
• 1 лажичка јаворов сируп
• Солена пиперка

1. Покријте голема табла со хартија за печење и оставете ја настрана.
2. Во тенџере зовријте 750 мл вода заедно со зеленчук. Тргнете го садот од оган и додадете го јадењето палента заедно со билките додека мешате. Продолжете да мешате на тивок оган додека не почне да се зафаќа палентата. Потоа исклучете го шпоретот. Оставете масата да отече кратко. Раширете ја палентата на таблата со хартија за печење, дебела како прстот. Нека се олади.
3. Загрејте ја рерната на 200 ° C (горната и долната топлина). Сега исечете ја палентата на ленти (со дебелина на прстот) и измијте ја со маслиново масло.
4. Се шири на плех покриен со хартија за печење и се пече околу 30 минути. Потоа вклучете ја функцијата за скара и печете го помфритот уште 10 минути.
5. За натопи, измешајте доматно пире, соја јогурт и јаворов сируп и зачинете со сол и црн пипер.

совет
Хумус или вкусен крем од авокадо има и одличен вкус.

Ако не можете да ги користите сите помфрити, можете да ги исечете остатоците следниот ден и да ги пржите во тавата со малку лук и маслиново масло - ова ја прави супер вкусната замена за крутонот за салата!

Можете да најдете повеќе вкусни и здрави рецепти како овие на каналите на Танит:

---