Крем супа од целер со праз, пост или сладок рецепт
Крем супа од целер со праз, пост или сладок рецепт, е кремаста и многу вкусна. Може да се сервира и ладно и топло. Чекор по чекор рецепт.
Состојки за рецептот за крем супа
- -конец праз
- -кромид
- -парче целер (500 гр)
- -пашканат
- -сол
- -пипер
- -нафта
- -лажичка путер
- -кутија крем (200мл)
Како да го подготвите рецептот за супа од крем од целер со праз?
Прво го миеме и чистиме зеленчукот.
Во тенџерето во кое ја правиме кремската супа, го ставаме кромидот и празот во масло и путер.
Кога празот и кромидот ќе омекнат малку, додадете ги целерот и пашканатот исечен на коцки, сол и вода колку да поминат два прста преку зеленчукот и да се варат.
Кога зеленчукот ќе се свари, исклучете го огнот и оставете малку да се излади.
Исцедете го преостанатиот воден зеленчук и со помош на вертикален мешалка изблендирајте го зеленчукот, додавајќи ја постепено преостанатата супа додека не ја постигнеме саканата конзистентност.
Потоа додадете кисела павлака, бибер, сол ако е потребно.
Се сервира со крутони, тост и јас го користев тостот.
Ако сакате да постите, не користете павлака и путер.
За поспецијален вкус, може да ставите одозгора, кога сервирате, неколку тенки парчиња суров праз, рендан целер или парчиња лук пржени и направени како чипс.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 10 со честитки.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Крем супа од праз со праз, пост или сладок рецепт