Крлежи к; Интернистите на мрежата исто така можат да предизвикаат алергија на месо

Алергиите на месо неодамна се опишани почесто, но не може секогаш да се утврди причината. Многу малку луѓе треба да бидат свесни дека може да има крлеж зад него.

Неколку години се опишуваат нови алергии на месо. Таквата алергиска реакција е ретка, но во основа сите видови месо можат да предизвикаат алергиски реакции. „Кои видови на заболени од алергија на месо можат да толерираат зависи од тоа на кој алерген се чувствителни“, објасни проф. Кристијан Таубе од Есен за време на „Пневмо ажурирање“, што се одржа од 16-17 ноември 2018 година во Визбаден. Различни алергени се идентификувани во различни видови месо. Ова е класична алергија со реакција на тип 1 реакција со посредство на IgE. Гликолизирани протеини со страничен ланец на јаглени хидрати, како што е а-галактозата делуваат како алергени. Овие шеќери се наоѓаат во говедско, јагнешко и свинско месо.

мрежата

Сензибилизација на? -Галактозата може да биде предизвикана од каснување од крлеж. Особено во областите со епидемија на крлежи, алергиите на месо треба да се земат предвид во случај на претходно необјаснети анафилактички реакции.

Во тековната студија на пациенти со анафилактична реакција од непозната причина, беше направено систематско пребарување за појава на специфична IgE против а-галактоза. Таквите антитела може да се детектираат кај 9% од 70 пациенти. Овие пациенти пријавувале каснување од крлеж во минатото и живееле во области каде што т.н. Постојано избегнување на црвено месо не резултираше со симптоми кај сите пациенти и не се појавија понатамошни анафилактички реакции.

Дијагнозата на „алергија на месо“ може да биде тешка, бидејќи класичните симптоми како што се палпитации, гастроинтестинални поплаки, коприва, отежнато дишење и едем не се појавуваат дури 3-6 часа по потрошувачката на месо. На овој начин се разликува од другите алергии на храна, во кои симптомите се појавуваат 5-30 минути по потрошувачката. „Потребни ни се дијагностички тестови што овозможуваат сигурна дијагноза на сензибилизација на галактозата?“, Рече Таубе.