Кромид, како да се засади и да се грижи за овој зеленчук - Блог за помош на градината Ботаничари

Кромид (Allium cepa) тоа е луковично растение, култивирано и за подземните делови и за воздушните делови. Се користи во исхраната на луѓето, во форма на зелен кромид и луковици, кои се користат во разни јадења. Заедно со хранливите материи, кромидот содржи и испарливи материи со сулфур, кои имаат антибиотско дејство. Исто така, испарливите ароматични соединенија во луковиците и семето на кромидот имаат токсичен ефект врз некои габи, паразитски бактерии и нематоди.

Кромидот е роден во Азија и е вид одгледуван уште од антиката во долината на Нил. Од Египет се прошири во Европа, а потоа и во Америка. Во моментов, најголеми производители на кромид се: Русија, САД, Кина, Индија, Турција, Јапонија. Во климатските услови на нашата земја, кромидот е биенале или тригодишно растение. Во случај на биенале кромид, во првата година на одгледување растението формира розета од лисја, лажно стебло и сијалица, а во втората година формира цвеќиња и семиња. Тригодишниот кромид се одгледува преку пиперче, во првата година се добиваат пиперчињата, во втората година сијалицата, како дел што може да се јаде и во третата година, растението произведува соцвети и семиња.

Сијалицата е кружен или зарамнет вегетативен орган и произлегува од стеблото на растението, заштитено со преклопни обвивки. Листовите се тубуларни, фистулозни, покриени со слива. Цветното стебло се појавува во втора или трета година, има висина од 50-150 см и е фузиформно. Семето е мало, со тврда, црна кожа.

Барања за клима и почва. Младите растенија можат да издржат температура до -8 ℃, но за да расте, на кромидот им требаат температури над 18. Поради слабо развиениот корен систем, на кромидот им треба влага во почвата на длабочина од 30-40 см. Недоволна вода го спречува развојот на светилки. Кромидот нема да се одгледува на засенчени места, потребни му се 14-16 часа светлината при формирање на светилки.

Технологија за одгледување кромид од кромид

Производство на пиперчиња

ротација. Најдобри претходници на кромид се земјоделските култури оплодени со органски ѓубрива, кои ја оставаат почвата без плевел. Примери: пиперки, рани домати, модри патлиџани, краставици, рани компири, тиквички, дињи. Гравот или грашокот не се препорачуваат како претходник.

Подготовка на земјиште. Истовремено со орање, се вградени 80 кг активна супстанција на фосфор/ха и 130 кг активна супстанција на калиум/ха, а пред сеидбата се нанесуваат 80 кг/ха амониум нитрат. Beе се изврши орање со приближно 20-25 см длабочина, а ртењето ќе се изврши со комбајнот, на длабочина од 5-10 см. Почвата ќе биде обликувана во високи раст со мерач од 150 см. Работата со пред-појава на хербицид се изведува и со некои од производите: Двојно злато, Стомп или Пендиган.