Круши варени во вино со шлаг
Тоа е вкусен и посебен десерт. Јадев во ресторан и го правев дома, што е комбинација на неколку рецепти, лесно се прави, а крушите се многу вкусни.

состојки
инструменти
Чекори што треба да се следат
Изберете 6 круши со иста големина и измијте ги. Ги оставив опашките, тие изгледаат поегзотично кога сум подготвен.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот од лимон.
Во меѓувреме, измешајте ги виното, шеќерот и циметот и оставете да зоврие. Оставете го да врие 5 минути на тивок оган.
Ставете ги крушите во виното и оставете го да се крчка 15 минути додека не омекне.
Ако виното не ги покрива целосно крушите, додадете малку вода или, додека врие, превртувајте ги.
По вриење, внимателно извадете ја во чинија и оставете да се излади.
Подгответе шлаг според упатствата на етикетата.
Секоја круша се става на чинија. Ако не се вклопи добро, исечете го малку на дното.
Украсете со шлаг со вреќа со кондиторски производи. Ако немате, користете поедноставна, посилна торба што ќе ја исечете на аголот.
Ставете го во фрижидер 10-15 минути.
Виното во кое се вареа крушата се остава да врие уште 15 минути, додека не се направи концентриран сируп.
Пред да ги послужите крушите, истурете го винскиот сируп врз шлаг.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.