Куду месо
Секогаш имаме на залиха егзотично месо: можна е достава во рок од 24 часа!
Големото куду е примарно родно во Југоисточна Африка. Честопати им бега на своите непријатели криејќи се, и доколку тоа не успее, кудот е исклучително пргав и со висината на скокот од три метри лесно може да ги надмине поголемите пречки. Населението во југоисточна Африка е во голема мерка безбедно. Сепак, на север, животните се закануваат да ги изгубат своите помали живеалишта. Подвидот на замбези поголемиот куду е најчест. Ова се лови за нивното месо и роговите долги до еден метар. Посното, темно црвено месо има пријатно зачинет вкус на игра и се споредува, ако воопшто има, со говедско месо. Покрај пролетниот оган и орикс, поголемиот куду е еден од најпопуларните видови месо од дивеч од Африка.
Нашата палета на месо од куду
Филе Куду (назад)
Филето на антилопата куду е релативно голем. Тешко е помеѓу 2 и 3 кг. Филето куду може да се подготви како печено и, уште подобро, како бифтек.
Пакување
приближно 2-3 кг замрзнат и без коски; вакумирани
Куду-клуб
Одлични стекови може да се исечат и од ногата. Се разбира, ние го доставуваме месото без коски.
Пакување
приближно 2-3 кг замрзнат и без коски; вакуум-запечатен (4-сече)
Куду гулаш
Вкусен куду гулаш веќе исечен за вас.
Пакување
приближно вреќа 2,5 кг замрзната и без коски; вакумирани
Контактирајте не
Ралф Олде
Херендејх 13
25348 Дивина Енгелбрехт