ЛЕБ ЗА ЛЕБ АЗИЈСКО-СТИЛ, РАЗЛИЧНО ДОБЕЛИЕ во кујната

ПОСТ РЕЦЕПТИ

10 ПОСТАВЕН РЕЦЕПТ ЗА ПРОВЕРКА

Посни компири од слатки компири

ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ

Како што ти реков претходно, не сакам да фрлам храна. Имам еден ден во неделата кога ќе почнам да ги вадам остатоците од фрижидерот и повеќето од нив завршуваат повторно во разни рецепти. Така се роди овој рецепт

СОСТОЈКИ:
(За 2 лица)

400 гр карфиол
80 гр брашно
50 гр скроб
1 нотка сол
1 лажичка прашок за пециво
1 лажица снегулки од кокос
1 лажица ситно мелени бадеми снегулки
20 мл вотка
60-70 мл вода
неколку капки сос од табаско
палмово масло за пржење

За полнење:
200 мл слатко-кисел сос
2 зелен кромид - само зелениот дел

Измешајте брашно, скроб, сол, прашок за пециво со кокос и ситно мелени бадемово снегулки, а потоа додадете водка и вода. Додаваме малку вода за да се осигураме дека не ни треба помалку (во зависност од околината во која се чува брашното, може да апсорбира повеќе вода).

Ги измиваме гроздовите карфиол под проточна вода, ги сушиме што е можно повеќе, потоа ги потопуваме во тестото и ги пржиме на врело масло, внимавајќи да ги зарумени рамномерно од сите страни.

Извадете ги на салфетка за да го апсорбираат вишокот масло, па превртете ги лебните трошки во слаткиот кисел сос.
Кога служите, посипете ги ситно исецканите лисја од зелен кромид.

---