Лебови Магикраут ~ Леб - рецепт со слика

1.Ставете го квасецот, шеќерот и водата во сад и ставете ги на топло место додека не се пени смесата.

лебови

2.Измешајте ги двата вида брашно, додадете сол и масло и потоа додадете ја смесата со квасец .

3.Излупете го кромидот и решетки на ренде и измешајте исто така.

4-ти.Тестото околу 10 минути. Месете го процесорот за храна додека не стане мазен и еластичен. Покријте го тестото со влажна крпа и оставете го да се крене на топло место (приближно 90 минути).

5.Потоа повторно месете го тестото на брашно околу 5 минути и обликувајте леб или ролни. Исчистете го лебот со вода и ставете ги исецканите лисја од маги во тесто и/или посипете со семе од ѓубриво и оставете повторно да стаса 20 минути.

6-ти.Загрејте ја рерната на 230 ° C и печете 10 минути, а потоа намалете ја температурата на 200 ° C и печете уште 5-20 минути, во зависност од големината на лебот/ролните. Нок тестот помага кај лебот: свртете го лебот и тропајте со него со зглобовите на прстите; кога глината е убава и шуплива, лебот се пече и нека се излади добро.