Леќата како гарнир од главниот готвач vanzi7mon
без глутен, едноставен, лесен за комбинирање
состојки
| 200 гр | Леќата |
| 1 литар | Супа од зеленчук |
| 1 | Кромид (именка) |
| 1 | Каранфилче од лук) |
| 30 гр | путер |
| 1 | Морков (именка) |
| 4 лажици | Сирење, рендано (коза гауда) |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Накратко изгорете ја леќата со врела вода. Потоа гответе во зеленчук, ова трае околу 20 минути.
За тоа време излупете и исечкајте го кромидот и лукот. Загрејте го путерот во мала тава и пржете ги кромидот и лукот додека не бидат проирни. Ситно изрендајте го морковот или исечете го на мали парчиња, додајте и пржете неколку минути. Измешајте ја леќата со мешавина од зеленчук. Служат попрскани со коза гауда како гарнир.
Со маргарин наместо путер и без сирење, гарнир е веган.
Раскошна салата и паштети или шарена тава со зеленчук има добар вкус со неа.