Лесен јогурт погоден за фигури Меле-Буер замрзна јогурт

Од Кони Руч

Буер. Многу уживање со малку калории: не, тука не влегува во функција ниту една нова диета, туку уживање во летниот вкус без жалење. „Замрзнатиот јогурт“, кој со децении ужива култен статус во Америка, е исто така на марш во Германија. Во Гронегау, овој деликатес може да се ужива само во бустерот „Гастверк“.

„Замрзнатиот јогурт го правиме свеж во нашето кафуле секој ден“, објаснува управниот директор Надин Вебер. Клиентот залудно бара крем, полномасно млеко, јајца или путер во подготовка. Ледениот производ направен од обезмастен млечен јогурт има неколку калории. 25 од нив се во 50 грама замрзнат јогурт; топка со 50 грама сладолед од чоколадо има околу 120 калории.

Кисел вкус

„Неговиот кисел вкус го прави замрзнатиот јогурт многу освежувачки“, вели Надин Вебер и објаснува како го сервира. Клиентот може да избере од менито за сладолед или да состави кригла според сопствениот вкус. Потоа тој го избира вистинскиот од различните сосови и додатоци. Врвот е името што се дава на украсување со свежо овошје, житарки како што се житни снегулки, ореви и многу други состојки. За деца, гумени мечки или чоколадни чипови се на прво место.

Популарно: јасен путер-крем од лимон

Деликатесот со малку маснотии е многу популарен во Буер од минатата година. Според Надин Вебер, најпопуларните вкусови на замрзнат јогурт во моментот се лимон-путер-крем-јасен, амарена цреша, пусти и путер од кикирики.

---