Лесен минестрон со рецепт за босилек СОС
Фото: Изабел Триемер
Едноставно вкусно: нашиот лесен минестрон со босилек.
Дали сте јаделе премногу во последните неколку дена? Потоа направете пауза! Овој лесен минестрон со фина арома на босилек има само 240 kcal по порција и ќе ви помогне да ја вратите витката линија за кратко време.
Состојки за 4 лица:
- 1 зелен кромид
- 2 стебленца целер
- 200 гр моркови
- 400 гр боранија
- 400 гр наут (може)
- 2 лажици маслиново масло
- 2 лажички босилек, исушен
- 700 мл пире од домати
- Солена пиперка
По порција околу:
- 240 kcal
- 8 гр маснотии
- 30 гр јаглехидрати
- 12 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Измијте го, исчистете го или излупете го зеленчукот. Исечете го зеленчукот кромид на клинови, целерот и морковот на парчиња. Исчистете ги и преполовете ги боранијата. Исцедете, исплакнете и исцедете наут.
- Загрејте маслиново масло во голем тенџере и подгответе го подготвениот зеленчук енергично 3 минути додека мешате. Распрснете 2 лажички сушен босилек. Истурете домати и 500 мл вода. Оставете да зоврие со затворен капак и оставете го да врие на тивок оган 15 минути. Додадете наут и динстајте 10 минути. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
- Посипете со многу сецкани лисја од босилек.
Не брзате да изгубите тежина? Потоа обидете се покрај оваа лесен минестрон со босилек исто така класичен рецепт за минестрон со тестенини и грав.
Има многу повеќе идеи за супи и чорби под 250 kcal по порција за да ги откриете во галеријата со слики:
И друга идеја со малку хидрати: супа од сирење и праз! На видеото можете да видите како да го направите тоа:
Супа од сирење и праз: диетален рецепт со мелено месо
На нашите тематски страници ќе најдете многу повеќе возбудливи рецепти за вегетаријански јадења, разни супи и диетални супи воопшто.
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.