Лесна летна кујна Совети за лесни летни јадења
Изберете област:
Сè за вашата филијала и неделната брошура
Купете преку Интернет од над 5.000 трговци на мало
Икона за регистрација/најавување Прашање-круг
Пронајдете го вашиот вистински пазар
За жал, не може да се најде ниту една локација за вашиот запис.
Пазари во близина
Покажете помалку пазари
Покажете повеќе пазари
Лесна летна кујна: Вкусна со ефект на ладење
Во жешката сезона, ретко кој има апетит за шницел, помфрит или пријатни чорби. И, тоа е добра работа, бидејќи храната што е тешко сварлива го оптеретува стомакот и циркулацијата, наместо да обезбеди заслужено освежување. Лесни и остри летни рецепти се идеални за тропските температури. Медитеранските состојки и класиците направени од јужни состојки совршено одговараат на летната кујна и веднаш ви го даваат тоа чувство на одмор.
Вкусно со ефект на ладење
Освежителна храна што содржи многу вода треба да се консумира во срцето во текот на летото. Тие не само што се добри за тенка линија, туку обезбедуваат и малку ладење одвнатре. Свежи парчиња диња, салати со крцкави лисја или освежувачки кисело млечни производи како што се матеница и кефир се особено популарни за време на жешката сезона.
Лубениците се прекрасно освежувачки, дури и помеѓу нив. Без разлика дали е чисто, завиткано во шунка или полу замрзнато, постојат многу начини на кои можете да ги послужите големите плодови во практични гризнувања. Дињите изгледаат добро во овошна салата, во десерт или во удар. Изгледа особено убаво кога користите лажичка за сладолед или лажица за да извадите декоративни топчиња. Дињите го обезбедуваат и посакуваното освежување како ледени овошни парчиња во овошни супи. Сочните летни плодови се исто така совршени придружници за диета со свесна фигура: лубениците се состојат од 90% вода и тежат само 37 килокалории на 100 грама.
Салати со крцкави лисја се идеални како закуски за летен ручек. Ако салатата ја зачините со сочни домати, зачинет босилек и грчка фета, попустливоста богата со витамини и нискокалорично веднаш создава празнично расположение. Без разлика дали за пикник, скара или летна забава во градината, салатите секогаш се вклопуваат и имаат прекрасен свеж вкус.
Високо квалитетни ладно цедени растителни масла се најдобри за подготовка на салати. Овие даваат многу незаситени масни киселини и добро го заокружуваат вкусот на свежите состојки. Маслата од орев, семе од репка и пченица содржат многу вредни омега-3 масни киселини. Прочитајте повеќе за здравите растителни масла во полето за информации.
Кефирот и матеницата не се класичен гаснеч на жед, но имаат вкус на убаво и свежо и пријатно кисело, особено во лето. Кефир првично потекнува од Кавказ и, покрај бактериите на млечна киселина, содржи и специјални култури на квасец на кефир. Матеницата се создава во производството на путер кога кремот се мати додека маснотиите не се натрупаат и матеницата не се исцеди.
Пијалоците за летен тренд ја добиваат својата пријатно блага киселост од млечните киселини, кои го разложуваат млечниот шеќер во млечна киселина. Кефир и матеница се целосно светло задоволство, бидејќи и двете содржат малку маснотии. За возврат, тие обезбедуваат висококвалитетни протеини и важни минерали како што се калциум, калиум и магнезиум. Совршено освежување за помеѓу, што е добро за вашата бикини фигура и вашето здравје.
Hotешки идеи од одмор
Ако сакате да влезете во празнично расположение дома, треба да бидете инспирирани од локални јадења. Бидејќи во медитеранската кујна има многу вкусни предлози што ги прават топлите температури поподносливи.
Италијанската класика, домат-моцарела со босилек е еден од талентите за ладење кои се исто така „жешки“ во оваа земја. Зачини како босилек, рузмарин и оригано обезбедуваат различни јадења со медитерански талент и допир на одмор.
Во Шпанија, луѓето сакаат да јадат гаспачо, супа богата со витамини, направена од пире од зеленчук, која се служи ладна. Совршено летно уживање, бидејќи супата е малку калорична, богата со витамини и минерали и го обезбедува потребното ладење одвнатре. Шпанците, исто така, сакаат риба и морски плодови во сите варијации. Не е ни чудо, бидејќи типовите риби со малку маснотии се лесни и сварливи. Тие исто така обезбедуваат висококвалитетни протеини и многу јод.
Летен хит од Грција, на пример, е салатата на грчкиот земјоделец со домати и маслинки. Фета и свежите билки го даваат вистинскиот вкус. Покрај тоа, Грците сакаат да јадат многу зеленчук, како што се тиквички, модар патлиџан или пиперки. Станува особено вкусно ако зеленчукот го печете на скара неколку минути.
Масла за јадење: здрава алтернатива
Ладно цедени растителни масла обезбедуваат многу вредни незаситени масни киселини. Омега-3 масните киселини особено можат да заштитат од кардиоваскуларни заболувања преку подобрување на нивото на холестерол и спротивставување на високиот крвен притисок. Тие главно се наоѓаат во маслата од ореви, ленено масло и масло од репка.
Совет: Можете да најдете повеќе информации за омега-3 масните киселини во написот „Омега-3 масни киселини: добро за вашето здравје“.
Бидејќи повеќето растителни масла не толерираат високи температури при пржење и готвење, тие најдобро се користат за подготовка на салати или рафинирање на други ладни јадења.
Масло од репка, сончогледово масло, масло од орев, масло од кикирики, масло од сусам
Маслиново масло, масло од семки од тиква, масло од сафлоран, масло од пченица, ленено масло, сите ладно цедени масла